(ANTV) - Ngày hội bánh dân gian Nam Bộ tại Sóc Trăng là cơ hội để địa phương giới thiệu, quảng bá văn hóa ẩm thực truyền thống độc đáo, góp phần tích cực trong công tác bảo tồn, phát huy các giá trị văn hóa ẩm thực truyền thống.
Ngày hội do Trung tâm Thông tin Xúc tiến du lịch tỉnh Sóc Trăng tổ chức nhằm giới thiệu, quảng bá văn hóa ẩm thực truyền thống độc đáo, góp phần tích cực trong công tác bảo tồn, phát huy các giá trị văn hóa ẩm thực truyền thống.
Ngày hội bánh Dân gian Nam Bộ tại Sóc Trăng có quy mô khoảng 150 gian hàng, bao gồm không gian giới thiệu bánh dân gian, ẩm thực chợ quê; không gian giới thiệu sản phẩm OCOP, đặc sản địa phương; không gian giới thiệu hàng hóa phục vụ nhu cầu thiết yếu và không gian trưng bày, giới thiệu du lịch tỉnh Sóc Trăng.
Ngoài các loại bánh dân gian, trong 10 ngày diễn ra ngày hội giao lưu văn hóa ẩm thực tại Sóc Trăng còn có nhiều món ăn vặt như các loại ốc, sò, nem nướng, xúc xích nướng. Trong khuôn khổ sự kiện này còn có không gian giới thiệu bánh dân gian, ẩm thực chợ quê, không gian giới thiệu sản phẩm OCOP, đặc sản địa phương, không gian giới thiệu hàng hóa phục vụ nhu cầu thiết yếu và không gian hàng trưng bày, giới thiệu du lịch tỉnh Sóc Trăng.
Đồng Tháp: Lần đầu tiên đưa 15 tấn củ sen xuất khẩu Nhật Bản
Tỉnh Đồng Tháp vừa tổ chức lễ công bố lô hàng đầu tiên với 15 tấn củ sen xuất khẩu đi Nhật Bản, đánh dấu mốc đưa sản phẩm sen thâm nhập vào một trong những thị trường khó tính của thế giới.
Hoạt động này diễn ra trước thềm Lễ hội sen Đồng Tháp lần II-2024 sắp diễn ra. Đại diện Công ty cổ phần thực phẩm Sen Đại Việt - đơn vị xuất khẩu cho biết lô hàng củ sen cấp đông khoảng 15 tấn chuẩn bị xuất khẩu sang thị trường Nhật Bản với giá trị khoảng 980 triệu đồng. Dự kiến trong năm 2024, Công ty Sen Đại Việt sẽ xuất khẩu sang Nhật Bản đơn hàng giá trị gần 7 tỉ đồng, tương đương 8 container. Củ sen xuất khẩu được chế biến theo công nghệ cấp đông IQF, có thể bảo quản trong hai năm, giữ được màu tự nhiên. Trung bình 1 tấn củ sen nguyên liệu thu được 30% sản phẩm để xuất khẩu, còn lại dùng chế biến các sản phẩm bán trong nước. Toàn tỉnh Đồng Tháp hiện trồng 1.800ha sen, năng suất 5-7 tấn/ha. Sen lấy củ trồng theo quy trình được bao tiêu với giá 20.000 đồng/kg. Mô hình trồng sen lấy củ diện tích 3ha ở xã Trường Xuân, huyện Tháp Mười đáp ứng được yêu cầu xuất khẩu đi thị trường nước ngoài.
(ANTV) - Trong văn hoá Việt, con ngựa không chỉ là linh vật của năm tuổi, mà còn là biểu tượng của sự bền bỉ, dẻo dai, đi xa, đi dài, mang theo niềm tin về một năm mới hanh thông, mạnh mẽ.
(ANTV) - Thành phố Milan, Italia những ngày này không chỉ là tâm điểm của thể thao thế giới với Thế vận hội Olympic Mùa Đông 2026, mà còn rực rỡ sắc màu văn hóa khi cộng đồng người Á Đông tại đây đón chào năm mới Bính Ngọ. Giữa cái lạnh của mùa đông châu Âu, hơi ấm từ những chiếc lồng đèn đỏ và hương vị ẩm thực truyền thống đang tạo nên một sức hút khó cưỡng với du khách.
(ANTV) - Để có được những ngày xuân ấm áp rộn ràng trên cả nước, lực lượng Công an các đơn vị địa phương đã gác lại niềm riêng, huy động tối đa lực lượng, triển khai các kế hoạch đảm bảo ANTT, trật tự ATGT. Trong những ngày Tết, lực lượng công an đã tăng cường kiểm tra, phòng ngừa, đấu tranh với các hành vi vi phạm pháp luật.
(ANTV) - Mỗi dịp Tết Nguyên đán, các điểm thờ tự, đền chùa luôn thu hút rất đông đảo du khách đến tham quan, chiêm bái. Vì thế, nguy cơ cháy nổ cũng gia tăng do hoạt động thắp hương, hóa vàng và buôn bán quanh khu vực lễ bái.
(ANTV) - Cơ quan CSĐT Công an TP. HCM vừa ra quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can và lệnh bắt tạm giam 8 đối tượng để điều tra về hành vi cướp tài sản. Các quyết định đã được Viện kiểm sát phê chuẩn theo quy định.
(ANTV) - Tết Nguyên đán là thời điểm nhạy cảm đối với công tác quản lý giam giữ khi nhu cầu thăm gặp, liên lạc tăng cao, tiềm ẩn nhiều nguy cơ phát sinh phức tạp về an ninh trật tự. Tại Trại giam Ngọc Lý, Cục Cảnh sát Quản lý trại giam, cơ sở giáo dục bắt buộc, trường giáo dưỡng, Bộ Công an, các phương án bảo vệ, kiểm soát đã được triển khai ở mức cao nhất, với mục tiêu bảo đảm tuyệt đối an ninh, an toàn trại giam trong suốt dịp Tết.
(ANTV) - Chỉ sau 16 giờ kể từ khi xảy ra vụ án, Phòng CSHS Công an tỉnh Lâm Đồng đã phối hợp với Công an xã Quảng Lập truy xét, bắt giữ 2 đối tượng thực hiện hành vi Cướp giật tài sản, thu hồi toàn bộ tang vật trả lại cho bị hại.
(ANTV) - Từ xưa tới nay, việc mặc đẹp đón Tết đã trở thành nét đẹp truyền thống, từ trẻ em cho đến người cao tuổi, bởi quan niệm một cái Tết no đủ, ấm áp và đẹp đẽ trong những bộ quần áo mới sẽ mang đến cho mỗi người sự may mắn và sung túc hơn.
(ANTV) - Đúng 10 giờ sáng ngày 17/2, tức mùng 1 Tết Bính Ngọ, lực lượng Cảnh sát giao thông toàn quốc đồng loạt ra quân kiểm tra, xử lý vi phạm nồng độ cồn.
(ANTV) - Trong ngày 17/2 (mùng 1 Tết Bính Ngọ), Cảnh sát giao thông toàn quốc triển khai quyết liệt cao điểm bảo đảm trật tự, kiểm soát và xử lý nghiêm vi phạm. Trong đó điểm nhấn là 10h cùng ngày, lực lượng đã đồng loạt ra quân xử lý vi phạm về nồng độ cồn trên cả nước.
