(ANTV) - Ngày hội bánh dân gian Nam Bộ tại Sóc Trăng là cơ hội để địa phương giới thiệu, quảng bá văn hóa ẩm thực truyền thống độc đáo, góp phần tích cực trong công tác bảo tồn, phát huy các giá trị văn hóa ẩm thực truyền thống.
Ngày hội do Trung tâm Thông tin Xúc tiến du lịch tỉnh Sóc Trăng tổ chức nhằm giới thiệu, quảng bá văn hóa ẩm thực truyền thống độc đáo, góp phần tích cực trong công tác bảo tồn, phát huy các giá trị văn hóa ẩm thực truyền thống.
Ngày hội bánh Dân gian Nam Bộ tại Sóc Trăng có quy mô khoảng 150 gian hàng, bao gồm không gian giới thiệu bánh dân gian, ẩm thực chợ quê; không gian giới thiệu sản phẩm OCOP, đặc sản địa phương; không gian giới thiệu hàng hóa phục vụ nhu cầu thiết yếu và không gian trưng bày, giới thiệu du lịch tỉnh Sóc Trăng.
Ngoài các loại bánh dân gian, trong 10 ngày diễn ra ngày hội giao lưu văn hóa ẩm thực tại Sóc Trăng còn có nhiều món ăn vặt như các loại ốc, sò, nem nướng, xúc xích nướng. Trong khuôn khổ sự kiện này còn có không gian giới thiệu bánh dân gian, ẩm thực chợ quê, không gian giới thiệu sản phẩm OCOP, đặc sản địa phương, không gian giới thiệu hàng hóa phục vụ nhu cầu thiết yếu và không gian hàng trưng bày, giới thiệu du lịch tỉnh Sóc Trăng.
Đồng Tháp: Lần đầu tiên đưa 15 tấn củ sen xuất khẩu Nhật Bản
Tỉnh Đồng Tháp vừa tổ chức lễ công bố lô hàng đầu tiên với 15 tấn củ sen xuất khẩu đi Nhật Bản, đánh dấu mốc đưa sản phẩm sen thâm nhập vào một trong những thị trường khó tính của thế giới.
Hoạt động này diễn ra trước thềm Lễ hội sen Đồng Tháp lần II-2024 sắp diễn ra. Đại diện Công ty cổ phần thực phẩm Sen Đại Việt - đơn vị xuất khẩu cho biết lô hàng củ sen cấp đông khoảng 15 tấn chuẩn bị xuất khẩu sang thị trường Nhật Bản với giá trị khoảng 980 triệu đồng. Dự kiến trong năm 2024, Công ty Sen Đại Việt sẽ xuất khẩu sang Nhật Bản đơn hàng giá trị gần 7 tỉ đồng, tương đương 8 container. Củ sen xuất khẩu được chế biến theo công nghệ cấp đông IQF, có thể bảo quản trong hai năm, giữ được màu tự nhiên. Trung bình 1 tấn củ sen nguyên liệu thu được 30% sản phẩm để xuất khẩu, còn lại dùng chế biến các sản phẩm bán trong nước. Toàn tỉnh Đồng Tháp hiện trồng 1.800ha sen, năng suất 5-7 tấn/ha. Sen lấy củ trồng theo quy trình được bao tiêu với giá 20.000 đồng/kg. Mô hình trồng sen lấy củ diện tích 3ha ở xã Trường Xuân, huyện Tháp Mười đáp ứng được yêu cầu xuất khẩu đi thị trường nước ngoài.
(ANTV) - Công ty Thủy điện Trị An, tỉnh Đồng Nai cho biết, do triều cường tại hạ lưu sông Sài Gòn - Đồng Nai đang lên cao, dự kiến đạt báo động III, từ 9 giờ sáng 15/10, thủy điện Trị An ngưng xả tràn hồ chứa.
(ANTV) - Với chủ trương nơi nào phức tạp về ANTT, nơi đó xây dựng mô hình phong trào toàn dân bảo vệ an ninh Tổ quốc. Thời gian qua, các mô hình, điển hình tiên tiến trong phong trào toàn dân bảo vệ an ninh Tổ quốc không ngừng được xây dựng, củng cố, nhân rộng.
(ANTV) - Nâng cao năng lực ngoại ngữ của học sinh, sinh viên, từng bước đưa môn tiếng Anh trở thành ngôn ngữ thứ hai trong trường học. Đây là chủ trương lớn, đặt ra kỳ vọng sẽ tạo chuyển biến mạnh mẽ, nâng cao năng lực ngoại ngữ cho người Việt, phù hợp với bối cảnh hội nhập sâu rộng của đất nước ta hiện nay. Hiện các nhà trường đang nỗ lực từng bước khắc phục khó khăn, nâng cao trình độ dạy và học Tiếng Anh trong nhà trường.
(ANTV) - Bên cạnh việc thực hiện tốt công tác đào tạo nghề, giúp những người đang chấp hành án có điều kiện thuận lợi hơn trong quá trình tái hòa nhập cộng đồng, nhiều đơn vị của Bộ Công an cũng đã thực hiện các biện pháp hỗ trợ, để các phạm nhân có thêm những động lực, kiến thức, thêm trang bị đầy đủ những hành trang để ngày trở về của họ vơi đi những nhọc nhằn, mặc cảm tự ti.
(ANTV) - Từ 1954 – 1975, công tác chăm sóc, bồi dưỡng, giáo dục và đào tạo cho con em đồng bào miền Nam đã được thực hiện một cách đồng bộ, bài bản với việc hình thành các hệ thống trường từ mầm non cho đến tốt nghiệp THPT của học sinh miền Nam trên đất Bắc.
(ANTV) - Tình hình bán đảo Triều Tiên đang có chiều hướng gia tăng căng thẳng khi trong ngày 14/10, quân đội Hàn Quốc đã yêu cầu các đơn vị tăng cường cảnh giác và sẵn sàng hỏa lực. Động thái trên được đưa ra ngay sau khi phía Triều Tiên đặt lực lượng pháo binh trong tình trạng sẵn sàng chiến đấu.
(ANTV) - Canada và Ấn Độ đã thông báo trục xuất nhà ngoại giao của nhau trong bối cảnh tranh cãi giữa hai bên liên quan tới vụ sát hại một người Canada gốc Sikh hồi năm ngoái.
(ANTV) - Cơ quan cảnh sát điều tra Công an huyện Núi Thành, tỉnh Quảng Nam vừa thi hành các quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can, lệnh bắt bị can để tạm giam đối với Trần Ngọc Vũ, sinh năm 1983, trú xã Tam Anh Bắc, huyện Núi Thành, là công chức hộ tịch xã Tam Anh Bắc về tội “Lợi dụng chức vụ quyền hạn trong khi thi hành công vụ”.
(ANTV) - Ngày 15/10, lãnh đạo phường Quang Trung, TP Uông Bí (Quảng Ninh) xác nhận vụ việc một nam sinh đi xe máy điện bị người đàn ông lái ô tô hành hung. Sự việc xảy ra vào chiều 14/10 trên đường Bùi Thị Xuân thuộc địa phận phường Quang Trung.
(ANTV) - Sáng 15/10, tại TP Đà Nẵng, đã diễn ra Hội thảo giữa Bộ Công an Việt Nam và Cảnh sát Liên bang Úc về kỹ chiến thuật điều tra tiền số. Dự Hội thảo có đại diện Cục Cảnh sát điều tra tội phạm về ma túy, Bộ Công an Việt Nam, đại diện Văn phòng Sỹ quan Cảnh sát Liên bang Úc và các chuyên gia, đại diện các cơ quan, đơn vị có liên quan.
