Các bệnh nhân vào viện trong tình trạng nôn, đau bụng, tiêu chảy, một số người có thêm triệu chứng sốt.

Sau khi được điều trị, tình trạng của các bệnh nhân ổn định, chưa có trường hợp diễn biến nặng.

Cơ quan chức năng đã tiến hành lấy mẫu thức ăn tại căng tin trường Cao đẳng Lào Cai để giám định và điều tra nguyên nhân.

Nhà trường cũng đã chỉ đạo tạm dừng hoạt động của bếp ăn tại căng tin để phối hợp với cơ quan y tế đánh giá, tìm nguyên nhân sự việc.

Hiện Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Lào Cai đã thành lập 2 đoàn làm việc, kiểm tra sau vụ việc. Trong đó 1 đoàn thực hiện điều tra dịch tễ các trường hợp học sinh, sinh viên có triệu chứng rối loạn tiêu hóa đang điều trị tại Bệnh viện Đa khoa Hưng Thịnh; 1 đoàn kiểm tra liên ngành kiểm tra các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm đột xuất tại bếp ăn và cơ sở cung cấp thực phẩm liên quan đồng thời tiến hành lấy các mẫu nước sinh hoạt, nước uống và mẫu thực phẩm sử dụng trong ngày 8-9/10 để gửi cơ quan kiểm nghiệm, xác định nguyên nhân.