Thứ Năm, 05/03/2026 16:16 GMT+7
  • ANTV
  • Hotline: 0692324026
  • Email: news@antv.gov.vn

Nhân Văn - Tin Cậy - Kịp Thời - Hấp dẫn

Sự kiện

Xã hội

Lo ngại an toàn thức ăn đường phố

(ANTV) - Gần đây, hàng loạt vụ ngộ độc thực phẩm đã xảy ra tại nhiều địa phương, đặc biệt là vụ ngộ độc tại Đồng Nai với hàng trăm người nhập viện và vụ 15 trẻ em phải nhập viện do ăn thức ăn trước cổng trường tại TP Hồ Chí Minh. Tất cả các vụ việc này đều liên quan đến thức ăn đường phố, thực trạng này đặt ra nhiều thách thức về công tác quản lý của cơ quan chức năng đối với việc đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Trong khi đó, các loại đồ ăn nhanh bày bán vỉa hè, cổng trường học vẫn đang là mối nguy hại dẫn đến ngộ độc thực phẩm.

Theo ghi nhận tại nhiều khu vực ở TP Hà Nội, các cổng trường học, khu vực chợ, vỉa hè nơi tập trung đông người, không khó để bắt gặp hình ảnh những chiếc xe lưu động, sạp hàng bày bán tràn lan, đủ các loại thức ăn nhanh như: xúc xích chiên, pho mai que, thịt xiên nướng, cá viên chiên, tôm chiên, nước hoa quả... Vì tiện lợi, giá rẻ nên nhiều người dân vẫn vô tư ăn uống.

Theo tìm hiểu của phóng viên, người bán các loại thực phẩm này cho rằng, nguyên liệu được mua ở chợ và bán trong ngày, có đóng gói nhãn mác đảm bảo. Không ai biết những món ăn trên được thực hiện từ bao giờ với nguyên liệu ra làm sao, chỉ có một điều chắc chắn rằng nó được phơi hàng giờ dưới thời tiết oi bức mà không được bảo quản ở nhiệt độ thích hợp.

Theo các chuyên gia y tế, hiện nay thức ăn đường phố rất khó để kiểm soát. Nhiều nơi lấy mục đích kinh doanh, lợi nhuận là chính, không quan tâm đến sức khỏe người dùng. Do đó, cơ quan chức năng cần tăng cường kiểm tra các cơ sở kinh doanh, buôn bán nhỏ lẻ vỉa hè.

Mùa hè, nhiệt độ từ 37 - 40 độ C là điều kiện lý tưởng để vi khuẩn phát triển mạnh với cấp số nhân, gấp ba lần so với thời tiết bình thường. Để đảm bảo sức khỏe, tránh nguy cơ bị ngộ độc, người dân nên nói không với các loại thực phẩm đường phố. 

Tin cùng chuyên mục

Tin mới nhất

Chiến sự Trung Đông chưa có dấu hiệu hạ nhiệt

Chiến sự Trung Đông chưa có dấu hiệu hạ nhiệt

Thế giới 05/03/2026

(ANTV) - Cuộc xung đột giữa Mỹ - Israel và Iran đã bước sang ngày thứ 5 với những diễn biến đặc biệt nghiêm trọng. Không chỉ leo thang tại các mặt trận truyền thống, vòng xoáy bạo lực đã lan rộng ra Ấn Độ Dương và bắt đầu gây tê liệt các tuyến hàng hải huyết mạch của thế giới.

Biệt thự cổ giữa lòng Belgrade – Khi di sản “sống” cùng nghệ thuật

Biệt thự cổ giữa lòng Belgrade – Khi di sản “sống” cùng nghệ thuật

Thế giới 05/03/2026

(ANTV) - Giữa nhịp sống hiện đại và những công trình cao tầng mọc lên không ngừng tại thủ đô Belgrade của Serbia, vẫn còn đó một căn biệt thự nhỏ được xây dựng từ cuối thế kỷ 19. Không chỉ vượt qua thử thách của thời gian, ngôi nhà cổ này còn đang được hồi sinh theo một cách rất đặc biệt – trở thành không gian nghệ thuật dành cho sân khấu và điện ảnh.

Tin tức an ninh trật tự nổi bật 24h qua

Tin tức an ninh trật tự nổi bật 24h qua

Điểm tin 05/03/2026

(ANTV) - Phát hiện 3,6kg ma túy vận chuyển qua đường hàng không; Triệt phá đường dây ma túy liên tỉnh ngụy trang trong thùng sữa; Phát hiện 4 hành khách nhập cảnh Nội Bài giấu 12,3kg kim loại nghi vàng; Đối tượng gây tai nạn giao thông bị truy nã ra đầu thú; Khánh Hòa: Bắt 12 đối tượng đánh bạc;... là những tin tức an ninh trật tự nổi bật 24h qua.

Triển lãm “Ramses và vàng của các Pharaoh” tại Anh

Triển lãm “Ramses và vàng của các Pharaoh” tại Anh

Thế giới 05/03/2026

(ANTV) - Triển lãm “Ramses và Vàng của các Pharaoh” đã chính thức khai mạc tại trung tâm thương mại, thuộc tổ hợp nhà máy điện Battersea đã ngừng hoạt động ở thủ đô Luân Đôn, đưa công chúng Anh đến gần hơn với di sản của vị pharaoh quyền lực bậc nhất Ai Cập cổ đại – Ramses II.

Xem thêm