(ANTV) - Thời tiết nắng nóng kéo dài - là môi trường rất thuận lợi để vi khuẩn sinh sôi-phát triển, dẫn đến thực phẩm mất an toàn vệ sinh, có thể gây ngộ độc. Hiện TPHCM đang tăng cường giám sát, kiểm tra và kịp thời xử lý các cơ sở chế biến, sản xuất, kinh doanh không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
TP. HCM hiện có khoảng 15.400 điểm bán thức ăn đường phố, trong đó tập trung khá nhiều bên ngoài các trường học. Không được che đậy kỹ lưỡng, mức giá rẻ, nhiều loại không có bao bì, nhãn mác rõ ràng... - đó là những lý do khiến những điểm bán thức ăn đường phố như thế ẩn giấu nhiều nguy cơ mất an toàn vệ sinh, đặc biệt là trong mùa nắng nóng hiện nay.
Bác sĩ CKII Trần Ngọc Lưu Phương, Giảng viên Trường Đại học Y khoa Phạm Ngọc Thạch cho biết: Tất cả những thực phẩm để ra ngoài môi trường bên ngoài vài tiếng đồng hồ là bị ôi thiu ngay, là vì nó đúng môi trường sống của con vi trùng. Và nếu ăn vào sẽ gây những bệnh, thông thường là ngộ độc thức ăn, kiết lị, dịch tả, ói mửa, còn có 1 cái nữa là khuẩn thương hàn."
Dù TP. HCM hiện nay chưa ghi nhận vụ ngộ độc thực phẩm tập thể nào gần đây, nhưng không vì thế mà TP lơ là trong công tác phòng ngừa. Trong tháng hành động vì an toàn thực phẩm kéo dài từ ngày 15/4 đến hết ngày 15/5, những bếp ăn tập thể, bếp ăn trong trường học và các điểm bán thức ăn bên ngoài trường học ở tất cả 21 quận, huyện và TP Thủ Đức sẽ được tăng cường giám sát.
Bà Phạm Khánh Phong Lan, Giám đốc Sở An toàn thực phẩm TP. Hồ Chí Minh chia sẻ: Tất cả những bếp tập thể, những nơi cung cấp suất ăn cho trường học, đặc biệt là trường học, chúng tôi có những thanh tra, kiểm tra định kỳ và đột xuất thường xuyên liên tục trong năm. Và càng đặc biệt dày đặc trong tháng hành động vì an toàn thực phẩm. Để thông qua những kiểm tra, thanh tra đó kịp thời phát hiện và uốn nắn những cái vi phạm, làm sao để cho chúng ta bảo vệ từ nguồn."
Nguy cơ mất an toàn thực phẩm cũng diễn ra trên cả nền tảng mạng, vì thế những hình thức kinh doanh thực phẩm trực tuyến cũng cần được tăng cường kiểm tra, xử lý.
Ông Nguyễn Hùng Long, Phó Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm cho biết: TP. HCM là nơi sản xuất, kinh doanh rất là lớn cũng như người dân ở TP. HCM là đông nhất. Chúng ta phải có những giải pháp làm sao quản lý được những cái thực phẩm trên các trang mạng, để làm giảm được nguy cơ người tiêu dùng phải sử dụng những thực phẩm không an toàn, thực phẩm giả, kém chất lượng.
Quý I/2024, cả nước xảy ra 16 vụ ngộ độc thực phẩm, làm gần 660 người bị ngộ độc, tăng gần 3 lần so với cùng kỳ năm 2023, trong đó có 3 người tử vong. Trước thực trạng này, TP. HCM đang triển khai đồng bộ nhiều giải pháp để ngăn ngừa, phòng chống nguy cơ ngộ độc thực phẩm xảy ra. Ngoài việc thanh, kiểm tra thì việc tuyên truyền, nâng cao ý thức người dân cũng được tập trung đẩy mạnh.
(ANTV) - Đại hội Đảng toàn quốc lần thứ XIV là một sự kiện trọng đại. Nhằm đảm bảo an ninh, trật tự trước thềm đại hội, lực lượng Công an Thủ đô đã triển khai những biện pháp mạnh mẽ, quyết liệt để tạo ra một "vành đai an ninh" vững chãi bao quanh trung tâm Hà Nội. Trong đó, điểm nhấn là các tổ tuần tra cực mạnh của công an các xã, phường, hoạt động xuyên đêm với mục tiêu quét sạch mọi mầm mống tội phạm, giữ bình yên cho "trái tim" của Thủ đô.
(ANTV) - Theo kế hoạch, trong các ngày 18/01, 21/01 và ngày 23, 24/01/2026, tại Sân vận động Quốc gia Mỹ Đình diễn ra các hoạt động của Chương trình nghệ thuật đặc biệt chào mừng thành công Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XIV của Đảng.
(ANTV) - Công an tỉnh Lào Cai và Cục Cảnh sát điều tra tội phạm về tham nhũng, kinh tế, buôn lậu Bộ Công an cùng Công an thành phố Hà Nội vừa phối hợp triệt phá đường dây sản xuất, buôn bán hàng giả là lương thực, thực phẩm, phụ gia thực phẩm với quy mô đặc biệt lớn, hoạt động trên địa bàn cả nước.
(ANTV) - Tối 17/1, tại Quảng trường 8/5, UBND phường Mộc Châu, tỉnh Sơn La đã tổ chức lễ Khai mạc Chương trình Du lịch Mộc Châu năm 2026 với chủ đề: "Mộc Châu - Hẹn ước mùa hoa".
(ANTV) - Bước vào giai đoạn cao điểm cuối năm, nhu cầu rút tiền mặt, chuyển khoản và thanh toán của người dân, doanh nghiệp tăng mạnh. Trước áp lực lớn lên hệ thống ATM và các kênh giao dịch truyền thống, ngành ngân hàng đã chủ động triển khai nhiều giải pháp, từ bảo đảm nguồn tiền mặt đến đẩy mạnh chuyển đổi số, nhằm giúp dòng tiền được lưu thông an toàn, thông suốt.
(ANTV) - Chỉ còn khoảng một tháng nữa là đến Tết Nguyên đán, tuy nhiên thị trường hoa đào, quất và cây cảnh trang trí Tết đã bắt đầu sôi động từ những ngày này.
(ANTV) - Ít nhất 6 người thiệt mạng và hơn 20 người bị thương trong vụ hỏa hoạn nghiêm trọng xảy ra đêm qua tại Trung tâm thương mại Gul Plaza, nằm trên đường MA Jinnah ở thành phố cảng Karachi, tỉnh Sindh, Pakistan.
(ANTV) - Quân đội Syria đã tiến vào 2 thị trấn phía Bắc sau khi bộ chỉ huy của lực lượng chiến binh người Kurd tuyên bố sẽ sơ tán khu vực này, một động thái rõ ràng nhằm tránh xung đột.
(ANTV) - Nhân kỷ niệm 80 năm diễn ra kỳ họp đầu tiên của Đại hội đồng Liên hợp quốc (LHQ), Tổng thư ký LHQ Antonio Guterres đã kêu gọi các quốc gia đoàn kết để bảo vệ chủ nghĩa đa phương, nền tảng mà ông cảnh báo đang đứng trước những thách thức nghiêm trọng.
(ANTV) - Sau khi Thủ tướng Takaichi Sanae thông báo ý định giải tán Hạ viện, các chính đảng của Nhật Bản, bao gồm cả các đảng trong liên minh cầm quyền đã nhanh chóng bắt tay vào chuẩn bị cho cuộc bầu cử sớm, dự kiến có thể diễn ra vào ngày 8/2 tới.
