(ANTV) - Thời gian qua thị trường thịt bò khô loạn giá khiến nhiều người tiêu dùng đang bị rơi vào ma trận “thật giả” lẫn lộn. Có nơi bán 1kg thịt bò khô lên tới cả triệu đồng nhưng có nơi lại chỉ bán với giá 100, 200 nghìn đồng. Vậy thực hư câu chuyện loạn giá thịt bò khô như thế nào?
Dạo quanh một vòng các chợ truyền thống trên địa bàn Hà Nội hoặc trên các sàn thương mại điện tử, thịt bò khô được rao bán tràn ngập, với giá rẻ vô cùng bất ngờ, từ 100.000 đồng đến 300.000 đồng/kg.
Đối với thịt bò khô sợi ngắn, giá bán từ 120.000 đồng -150.000 đồng/1kg. Với giá siêu rẻ như vậy, nhiều người cũng hoài nghi và đặt ra câu hỏi, vậy thực chất thịt bò khô kia được người bán phù phép từ nguyên liệu gì?
Điều đáng nói, để làm ra 1kg bò khô, người bán sẽ phải thực hiện qua rất nhiều công đoạn phức tạp từ rửa, đun, xé, xào, sấy…Và bản chất 1kg thịt bò tươi, thị trường đang bán với giá 350.000vnđ - 400.000VNĐ và 3- 4kg thịt bò tươi cũng mới cho ra được 1kg thịt bò khô. V
ậy lợi nhuận cho người bán ở đâu, khi mà bán thịt bò khô với giá siêu rẻ đến như vậy?
Kinh doanh bất kì ai cũng mong muốn có lợi nhuận, nhưng vì lợi nhuận mà bất chấp sức khỏe của người khác lại là câu chuyện về đạo đức nghề nghiệp đáng lên án. Điều trái khoáy, những loại bò khô siêu rẻ vẫn thu hút người tiêu dùng vì giá thành hợp túi tiền và được trộn nhiều hương liệu nên thơm ngon hơn.
Bác sĩ Nguyễn Hoài Thu, Trung tâm Dinh dưỡng VIAM – Viện Y học ứng dụng Việt Nam cho biết: Thịt bò khô là món ăn phổ biến được nhiều người yêu thích, tuy nhiên vì lợi nhuận nhiều người có thể sử dụng những loại thực phẩm ôi thiu xong về trộn các phụ gia, hóa chất để tẩy rửa và chế biến ăn có thể gây ngộ độc và mắc bệnh về lâu dài.
Có thể thấy, tình trạng hàng giả hàng nhái ngày càng tràn lan trên thị thường. Đặc biệt với các loại thực phẩm người tiêu dùng nên tìm chọn mua nơi uy tín. Không nên tham rẻ mua sản phẩm kém chất lượng mà tiềm ẩn nhiều nguy hại cho sức khỏe. Bên cạnh đó, các cơ quan chức năng cũng nên kiểm soát nghiêm các cơ sở, chế biến thịt bò khô và xử lý thật nghiêm khắc đối với cơ sở chế biến và bán ra hàng rởm, hàng kém chất lượng đánh lừa người tiêu dùng như thời gian qua./.
(ANTV) - Hôm nay 21/4 là Ngày Sách và Văn hóa đọc Việt Nam. Đây không chỉ là dịp để khơi dậy tình yêu sách, mà còn tô đậm vai trò của tri thức trong việc hình thành nhân cách và phát triển xã hội.
(ANTV) - Tai nạn giao thông hiện nay vẫn là vấn đề nhức nhối của toàn xã hội, trong đó lứa tuổi thanh thiếu niên, học sinh chiếm tỷ lệ không nhỏ. Đây là những con số đáng báo động, đặt ra yêu cầu cấp thiết trong công tác quản lý, giáo dục và trang bị kiến thức, kỹ năng tham gia giao thông an toàn cho học sinh.
(ANTV) - Trong bối cảnh sửa đổi Luật Thủ đô và xây dựng quy hoạch Hà Nội tầm nhìn 100 năm, yêu cầu đặt ra không chỉ là mở rộng không gian hay gia tăng quy mô dân số, mà là bài toán quản trị một siêu đô thị theo hướng bền vững và an toàn.
(ANTV) - Chính quyền địa phương xác nhận ít nhất 2 người đã thiệt mạng và một số người khác bị thương khi xảy ra cuộc ẩu đả giữa những người trẻ tuổi leo thang thành vụ xả súng tại Công viên Leinbach ở bang North Carolina của Mỹ trong ngày 20/4.
(ANTV) - Chính quyền Mỹ vừa phát đi tín hiệu sẵn sàng cho một vòng đàm phán hòa bình mới với Iran tại Pakistan, trong một nỗ lực ngoại giao được coi là “phút chót” nhằm cứu vãn lệnh ngừng bắn sắp hết hiệu lực. Tuy nhiên, những tuyên bố cứng rắn từ cả hai phía đang khiến hy vọng về một thỏa thuận bền vững trở nên mong manh hơn bao giờ hết.
(ANTV) - Cuối tuần qua, bản Triệu Hưng thuộc tỉnh Quý Châu, Trung Quốc đã tưng bừng đón lễ hội Cốc Vũ, – một nét đẹp văn hóa nông nghiệp độc đáo của đồng bào dân tộc nơi đây.
(ANTV) - Tòa án Nhân dân thành phố Hồ Chí Minh (TP.HCM) tuyên án 9 bị cáo trong vụ vận chuyển, mua bán hơn 143kg ma túy xuyên quốc gia, trong đó 2 đối tượng lĩnh án tử hình. Tại Sơn La, lực lượng chức năng bắt Giàng A PoLo, thu giữ gần 1kg ma túy và hơn 1.200 viên ma túy tổng hợp. Khởi tố Hồ Văn Kha vì đổ thải trái phép hơn 500 tấn chất thải gây ô nhiễm môi trường...là những tin tức an ninh trật tự nổi bật 24h qua.
(ANTV) - Hơn 500kg thịt lợn có dấu hiệu nhiễm bệnh chuẩn bị tuồn ra thị trường tiêu thụ vừa bị Phòng Cảnh sát Quản lý hành chính về trật tự xã hội Công an tỉnh Đồng Nai phối hợp với Công an phường Long Bình phát hiện tại một cơ sở giết mổ heo trái phép. Chủ cơ sở khai nhận số lợn sống được mua tại chợ Tân Hiệp (Đồng Nai) với mục đích giết mổ, phân phối ra thị trường để kiếm lời.
(ANTV) - Câu chuyện về cấp ủy, tổ chức Đảng phát huy vai trò tiên phong, gương mẫu ở Lào Cai, Bắc Ninh là những ví dụ cụ thể, sinh động cho tinh thần vì Nhân dân phục vụ. Phát huy vai trò tiên phong, gương mẫu gắn với phong trào “Ba nhất” trong Công an nhân dân không chỉ giúp xây dựng lực lượng Công an nhân dân ngày càng trong sạch, vững mạnh, mà quan trọng hơn là tạo ra động lực để mỗi cán bộ, chiến sĩ và toàn lực lượng thực hiện thắng lợi mọi nhiệm vụ, xứng đáng với niềm tin yêu của Đảng, Nhà nước và Nhân dân đã trao chọn.
(ANTV) - Nhu cầu làm đẹp gia tăng nhanh chóng đang kéo theo sự bùng phát của các cơ sở thẩm mỹ hoạt động thiếu kiểm soát. Đáng lo ngại, nhiều nơi ngang nhiên vượt quá phạm vi được cấp phép, bất chấp quy định pháp luật, tiềm ẩn nguy cơ trực tiếp đe dọa sức khỏe, thậm chí đe dọa cả tính mạng khách hàng. Thực tế này đã gióng lên hồi chuông cảnh báo về tình trạng “làm đẹp chui”, “làm liều” vì lợi nhuận.