(ANTV) - Thời gian qua thị trường thịt bò khô loạn giá khiến nhiều người tiêu dùng đang bị rơi vào ma trận “thật giả” lẫn lộn. Có nơi bán 1kg thịt bò khô lên tới cả triệu đồng nhưng có nơi lại chỉ bán với giá 100, 200 nghìn đồng. Vậy thực hư câu chuyện loạn giá thịt bò khô như thế nào?
Dạo quanh một vòng các chợ truyền thống trên địa bàn Hà Nội hoặc trên các sàn thương mại điện tử, thịt bò khô được rao bán tràn ngập, với giá rẻ vô cùng bất ngờ, từ 100.000 đồng đến 300.000 đồng/kg.
Đối với thịt bò khô sợi ngắn, giá bán từ 120.000 đồng -150.000 đồng/1kg. Với giá siêu rẻ như vậy, nhiều người cũng hoài nghi và đặt ra câu hỏi, vậy thực chất thịt bò khô kia được người bán phù phép từ nguyên liệu gì?
Điều đáng nói, để làm ra 1kg bò khô, người bán sẽ phải thực hiện qua rất nhiều công đoạn phức tạp từ rửa, đun, xé, xào, sấy…Và bản chất 1kg thịt bò tươi, thị trường đang bán với giá 350.000vnđ - 400.000VNĐ và 3- 4kg thịt bò tươi cũng mới cho ra được 1kg thịt bò khô. V
ậy lợi nhuận cho người bán ở đâu, khi mà bán thịt bò khô với giá siêu rẻ đến như vậy?
Kinh doanh bất kì ai cũng mong muốn có lợi nhuận, nhưng vì lợi nhuận mà bất chấp sức khỏe của người khác lại là câu chuyện về đạo đức nghề nghiệp đáng lên án. Điều trái khoáy, những loại bò khô siêu rẻ vẫn thu hút người tiêu dùng vì giá thành hợp túi tiền và được trộn nhiều hương liệu nên thơm ngon hơn.
Bác sĩ Nguyễn Hoài Thu, Trung tâm Dinh dưỡng VIAM – Viện Y học ứng dụng Việt Nam cho biết: Thịt bò khô là món ăn phổ biến được nhiều người yêu thích, tuy nhiên vì lợi nhuận nhiều người có thể sử dụng những loại thực phẩm ôi thiu xong về trộn các phụ gia, hóa chất để tẩy rửa và chế biến ăn có thể gây ngộ độc và mắc bệnh về lâu dài.
Có thể thấy, tình trạng hàng giả hàng nhái ngày càng tràn lan trên thị thường. Đặc biệt với các loại thực phẩm người tiêu dùng nên tìm chọn mua nơi uy tín. Không nên tham rẻ mua sản phẩm kém chất lượng mà tiềm ẩn nhiều nguy hại cho sức khỏe. Bên cạnh đó, các cơ quan chức năng cũng nên kiểm soát nghiêm các cơ sở, chế biến thịt bò khô và xử lý thật nghiêm khắc đối với cơ sở chế biến và bán ra hàng rởm, hàng kém chất lượng đánh lừa người tiêu dùng như thời gian qua./.
(ANTV) - Bước vào cao điểm nắng nóng gay gắt, tại các khu dân cư, nhu cầu sử dụng điện tăng đột biến, kéo theo đó là những nguy cơ tiềm ẩn xảy ra cháy nổ, đe doạ thiệt hại đến tính mạng và tài sản của người dân. Trước thực trạng này, Công an tỉnh Lào Cai đã chủ động triển khai đồng bộ các giải pháp, trong đó trọng tâm là lấy việc thay đổi nhận thức của mỗi người dân làm lá chắn cốt lõi trước giặc lửa.
(ANTV) - Sáng ngày 20/4, Tòa án nhân dân TP.HCM mở phiên tòa sơ thẩm xét xử bị cáo Nguyễn Lập Sơn cùng các đồng phạm trong vụ án mua bán, vận chuyển trái phép chất ma túy với khối lượng đặc biệt lớn, có yếu tố xuyên quốc gia.
(ANTV) - Phòng Cảnh sát Kinh tế Công an TP Hải Phòng phối hợp với Công an phường Tứ Minh tổ chức hội nghị tuyên truyền pháp luật về bảo vệ môi trường, an toàn thực phẩm và đa dạng sinh học cho hơn 150 đại biểu là tổ chức, doanh nghiệp, hộ kinh doanh trên địa bàn.
(ANTV) - Trong những ngày cao điểm triển khai cấp căn cước và định danh điện tử mức 2 cho trẻ em từ 6 đến 14 tuổi theo chỉ đạo của Bộ Công an, Đoàn viên thanh niên, Hội viên phụ nữ Công an phường Hương Trà, TP Đà Nẵng đã và đang tranh thủ thời gian ngày nghỉ thứ 7, chủ nhật, ban đêm tích cực hỗ trợ CBCS Tổ Cảnh sát khu vực thực hiện thủ tục thu nhận hồ sơ cấp căn cước, định danh điện tử cho công dân.
(ANTV) - Hãng thực phẩm trẻ em HiPP đang tiến hành thu hồi một số sản phẩm thức ăn dặm đóng lọ tại nhiều quốc gia Trung Âu sau khi phát hiện dấu vết nghi là thuốc diệt chuột trong một số mẫu kiểm nghiệm.
(ANTV) - Trong bối cảnh tình hình Trung Đông tiếp tục diễn biến phức tạp, đặc biệt liên quan đến căng thẳng tại Iran, làm dấy lên lo ngại về nguồn cung dầu mỏ toàn cầu, Chính phủ Nhật Bản khẳng định hiện chưa ghi nhận tác động trực tiếp đến cung cầu năng lượng trong nước.
(ANTV) - Nếu được vận hành minh bạch và hiệu quả, đấu giá đất sẽ mang lại nguồn thu lớn cho ngân sách, góp phần đầu tư hạ tầng như đường sá, trường học, bệnh viện, công viên… đồng thời tạo thêm nguồn cung nhà ở cho xã hội. Tuy nhiên, thời gian qua hoạt động đấu giá đất vẫn còn một số bất cập như thổi giá, bỏ cọc, bố trí "quân xanh quân đỏ" để gian lận đấu giá.
(ANTV) - Chiều ngày 20/4, tiếp tục Kỳ họp thứ nhất, Quốc hội khóa XVI, dưới sự chủ trì của Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn. Quốc hội thảo luận ở hội trường về đánh giá bổ sung kết quả thực hiện kế hoạch phát triển kinh tế-xã hội và ngân sách nhà nước năm 2025; tình hình thực hiện kế hoạch phát triển kinh tế-xã hội và ngân sách nhà nước những tháng đầu năm 2026. Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm; Thủ tướng Lê Minh Hưng, Thường trực Ban Bí thư Trần Cẩm Tú tham dự phiên thảo luận.
(ANTV) - Những ngày này, cùng với lực lượng Công an cả nước, Công an thành phố Cần Thơ đang sôi nổi thực hiện phong trào thi đua Ba nhất. “Kỷ luật nhất, trung thành nhất, gần dân nhất”. Không còn là khẩu hiệu mà là kim chỉ nam trong hành động của từng cán bộ chiến sĩ, góp phần lan tỏa hình ảnh người chiến sĩ Công an Cần Thơ “gần dân, sát dân, vì nhân dân phục vụ”.
(ANTV) - Ngày 20/4, Iran cho biết họ chưa có kế hoạch cho một vòng đàm phán mới với Mỹ, với lý do Washington thiếu cam kết đối với con đường ngoại giao.