(ANTV) - Thời gian qua thị trường thịt bò khô loạn giá khiến nhiều người tiêu dùng đang bị rơi vào ma trận “thật giả” lẫn lộn. Có nơi bán 1kg thịt bò khô lên tới cả triệu đồng nhưng có nơi lại chỉ bán với giá 100, 200 nghìn đồng. Vậy thực hư câu chuyện loạn giá thịt bò khô như thế nào?
Dạo quanh một vòng các chợ truyền thống trên địa bàn Hà Nội hoặc trên các sàn thương mại điện tử, thịt bò khô được rao bán tràn ngập, với giá rẻ vô cùng bất ngờ, từ 100.000 đồng đến 300.000 đồng/kg.
Đối với thịt bò khô sợi ngắn, giá bán từ 120.000 đồng -150.000 đồng/1kg. Với giá siêu rẻ như vậy, nhiều người cũng hoài nghi và đặt ra câu hỏi, vậy thực chất thịt bò khô kia được người bán phù phép từ nguyên liệu gì?
Điều đáng nói, để làm ra 1kg bò khô, người bán sẽ phải thực hiện qua rất nhiều công đoạn phức tạp từ rửa, đun, xé, xào, sấy…Và bản chất 1kg thịt bò tươi, thị trường đang bán với giá 350.000vnđ - 400.000VNĐ và 3- 4kg thịt bò tươi cũng mới cho ra được 1kg thịt bò khô. V
ậy lợi nhuận cho người bán ở đâu, khi mà bán thịt bò khô với giá siêu rẻ đến như vậy?
Kinh doanh bất kì ai cũng mong muốn có lợi nhuận, nhưng vì lợi nhuận mà bất chấp sức khỏe của người khác lại là câu chuyện về đạo đức nghề nghiệp đáng lên án. Điều trái khoáy, những loại bò khô siêu rẻ vẫn thu hút người tiêu dùng vì giá thành hợp túi tiền và được trộn nhiều hương liệu nên thơm ngon hơn.
Bác sĩ Nguyễn Hoài Thu, Trung tâm Dinh dưỡng VIAM – Viện Y học ứng dụng Việt Nam cho biết: Thịt bò khô là món ăn phổ biến được nhiều người yêu thích, tuy nhiên vì lợi nhuận nhiều người có thể sử dụng những loại thực phẩm ôi thiu xong về trộn các phụ gia, hóa chất để tẩy rửa và chế biến ăn có thể gây ngộ độc và mắc bệnh về lâu dài.
Có thể thấy, tình trạng hàng giả hàng nhái ngày càng tràn lan trên thị thường. Đặc biệt với các loại thực phẩm người tiêu dùng nên tìm chọn mua nơi uy tín. Không nên tham rẻ mua sản phẩm kém chất lượng mà tiềm ẩn nhiều nguy hại cho sức khỏe. Bên cạnh đó, các cơ quan chức năng cũng nên kiểm soát nghiêm các cơ sở, chế biến thịt bò khô và xử lý thật nghiêm khắc đối với cơ sở chế biến và bán ra hàng rởm, hàng kém chất lượng đánh lừa người tiêu dùng như thời gian qua./.
(ANTV) - Công an TP Hà Nội thông tin, thực hiện mục tiêu xây dựng địa bàn không ma túy, Công an xã Đa Phúc tăng cường tuần tra, kiểm soát và kịp thời phát hiện, bắt giữ 2 đối tượng có hành vi mua bán trái phép chất ma túy tại khu vực đông học sinh.
(ANTV) - Sáng nay (02/4), TAND tỉnh Đắk Lắk đã mở phiên xét xử sơ thẩm vụ án hình sự đối với bị cáo Huỳnh Ngọc Tuấn (63 tuổi) trú tại phường Buôn Hồ, tỉnh Đắk Lắk về tội “Làm, phát tán, tuyên truyền thông tin nhằm chống Nhà nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam”.
(ANTV) - Bộ Giáo dục và Đào tạo, ngày 1/4, đã công bố dự thảo Nghị định về miễn phí sách giáo khoa. Theo đó, danh mục sách được miễn phí dùng thống nhất cả nước, từ năm học 2029-2030 theo hình thức mượn từ thư viện trường, phải trả khi dùng xong, đền nếu làm hỏng.
(ANTV) - Theo Quyết định 01/2026/QĐ-UBND (có hiệu lực từ ngày 15/1), Hà Nội đã cấm xe tải dưới 2 tấn hoạt động trong nội đô vào giờ cao điểm, từ 6h–9h và 16h–19h30 hằng ngày.
(ANTV) - Thời gian gần đây, tại Hà Nội đã ghi nhận các ca mắc COVID-19, trong đó xuất hiện biến thể mới là BA.3.2. Dù tình hình chưa ở mức đáng lo ngại như trước, nhưng thực tế này đang đặt ra yêu cầu không được chủ quan, trong công tác phòng, chống dịch. Vậy người dân cần chủ động phòng ngừa như thế nào để bảo vệ bản thân và gia đình?
(ANTV) - Cơ quan Cảnh sát điều tra Bộ Công an đề nghị Viện KSND tối cao truy tố bị can Nguyễn Bá Hoan (cựu Thứ trưởng Bộ Lao động - Thương binh và Xã hội cũ) do có hành vi nhận hối lộ của nhóm doanh nghiệp đưa người đi xuất khẩu lao động ở nước ngoài.
(ANTV) - Các nhà nghiên cứu thuộc Đại học Thành phố Hong Kong ở Đặc khu Hành chính Hong Kong (Trung Quốc) hợp tác với một số viện và trường đại học ở Trung Quốc đại lục mới đây đã phát triển thành công một loại miếng dán điện tử sinh học siêu linh hoạt có khả năng thích ứng với hình dạng các cơ quan phức tạp của con người để đưa thuốc điều trị bệnh trực tiếp vào cơ quan đích.
(ANTV) - Do không có tiền tiêu xài, 2 đối tượng Kiều Thanh Dương, quê An Giang và Nguyễn Quốc Huy, quê Lâm Đồng và cùng 2 đối tượng khác đã rủ nhau đến xã An Phước tìm sơ hở để trộm cắp.
(ANTV) - Mở rộng điều tra vụ án liên quan sàn tiền ảo Wedex, Công an TPHCM đã thi hành lệnh bắt để tạm giam thêm 3 người có vai trò quan trọng để lừa đảo
(ANTV) - Tại Concertgebouw – một trong những phòng hòa nhạc danh tiếng nhất thế giới, một mô hình học tập đặc biệt đang thu hút sự chú ý của đông đảo sinh viên: học bài giữa không gian âm nhạc cổ điển trực tiếp. Không chỉ mang lại trải nghiệm mới mẻ, nhiều ý kiến cho rằng, âm nhạc còn có thể giúp tăng khả năng tập trung và hiệu quả học tập.