(ANTV) - Thời gian qua thị trường thịt bò khô loạn giá khiến nhiều người tiêu dùng đang bị rơi vào ma trận “thật giả” lẫn lộn. Có nơi bán 1kg thịt bò khô lên tới cả triệu đồng nhưng có nơi lại chỉ bán với giá 100, 200 nghìn đồng. Vậy thực hư câu chuyện loạn giá thịt bò khô như thế nào?
Dạo quanh một vòng các chợ truyền thống trên địa bàn Hà Nội hoặc trên các sàn thương mại điện tử, thịt bò khô được rao bán tràn ngập, với giá rẻ vô cùng bất ngờ, từ 100.000 đồng đến 300.000 đồng/kg.
Đối với thịt bò khô sợi ngắn, giá bán từ 120.000 đồng -150.000 đồng/1kg. Với giá siêu rẻ như vậy, nhiều người cũng hoài nghi và đặt ra câu hỏi, vậy thực chất thịt bò khô kia được người bán phù phép từ nguyên liệu gì?
Điều đáng nói, để làm ra 1kg bò khô, người bán sẽ phải thực hiện qua rất nhiều công đoạn phức tạp từ rửa, đun, xé, xào, sấy…Và bản chất 1kg thịt bò tươi, thị trường đang bán với giá 350.000vnđ - 400.000VNĐ và 3- 4kg thịt bò tươi cũng mới cho ra được 1kg thịt bò khô. V
ậy lợi nhuận cho người bán ở đâu, khi mà bán thịt bò khô với giá siêu rẻ đến như vậy?
Kinh doanh bất kì ai cũng mong muốn có lợi nhuận, nhưng vì lợi nhuận mà bất chấp sức khỏe của người khác lại là câu chuyện về đạo đức nghề nghiệp đáng lên án. Điều trái khoáy, những loại bò khô siêu rẻ vẫn thu hút người tiêu dùng vì giá thành hợp túi tiền và được trộn nhiều hương liệu nên thơm ngon hơn.
Bác sĩ Nguyễn Hoài Thu, Trung tâm Dinh dưỡng VIAM – Viện Y học ứng dụng Việt Nam cho biết: Thịt bò khô là món ăn phổ biến được nhiều người yêu thích, tuy nhiên vì lợi nhuận nhiều người có thể sử dụng những loại thực phẩm ôi thiu xong về trộn các phụ gia, hóa chất để tẩy rửa và chế biến ăn có thể gây ngộ độc và mắc bệnh về lâu dài.
Có thể thấy, tình trạng hàng giả hàng nhái ngày càng tràn lan trên thị thường. Đặc biệt với các loại thực phẩm người tiêu dùng nên tìm chọn mua nơi uy tín. Không nên tham rẻ mua sản phẩm kém chất lượng mà tiềm ẩn nhiều nguy hại cho sức khỏe. Bên cạnh đó, các cơ quan chức năng cũng nên kiểm soát nghiêm các cơ sở, chế biến thịt bò khô và xử lý thật nghiêm khắc đối với cơ sở chế biến và bán ra hàng rởm, hàng kém chất lượng đánh lừa người tiêu dùng như thời gian qua./.
(ANTV) - Chiều qua 14/2, Công an tỉnh Đồng Nai phối hợp với Công an xã Lộc Ninh tổ chức khám nghiệm, điều tra, làm rõ vụ án mạng nghiêm trọng khiến 1 người bị đâm tử vong. Nạn nhân là anh Vũ Hoàng Thành, 45 tuổi, ngụ xã Lộc Hưng, tỉnh Đồng Nai.
(ANTV) - Tết Nguyên Đán Bính Ngọ 2026, Cảng hàng không Quốc tế Tân Sơn Nhất – cửa ngõ hàng không lớn nhất cả nước lại bước vào những ngày cao điểm nhất. Những chuyến bay mang theo khát vọng đoàn viên của hàng triệu người con xa xứ. Phía sau sự nhộn nhịp ấy là một cuộc chiến không tiếng súng để giữ vững an ninh biên giới và sự an toàn tuyệt đối cho mỗi hành trình.
(ANTV) - Trong khi nhà nhà đang hối hả chuẩn bị đón Tết cổ truyền, thì khắp tuyến đường, ngõ phố, cán bộ, chiến sĩ Công an Nghệ An vẫn bám địa bàn, căng mình cho từng ca trực. Với tinh thần chủ động, quyết liệt và trách nhiệm cao nhất, Công an Nghệ An chủ động triển khai đồng bộ nhiều biện pháp bảo đảm an ninh trật tự, giữ bình yên để nhân dân vui Tết, đón Xuân.
(ANTV) - Ninh Bình là một trong những địa phương có mật độ lễ hội đầu năm dày đặc nhất cả nước, thu hút hàng vạn người dân và du khách về chiêm bái, lễ Phật, du Xuân. Dòng người đông đúc cũng đồng nghĩa với áp lực không nhỏ đặt lên công tác quản lý, đặc biệt là việc bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm tại các cơ sở lưu trú, nhà hàng, khách sạn.
(ANTV) - Nghị quyết Đại hội XIV của Đảng kết tinh trí tuệ, ý chí và khát vọng phát triển đất nước phồn vinh, hạnh phúc đã mở ra một chặng đường mới với nhiều thời cơ, vận hội đan xen thách thức. Vấn đề đặt ra hôm nay không chỉ là học tập, quán triệt, mà quan trọng hơn là hành động quyết liệt, tạo động lực mạnh mẽ để đưa Nghị quyết nhanh chóng đi vào cuộc sống.
(ANTV) - Hôm nay, Ban Phụ nữ Công an tỉnh An Giang phối hợp Tổ từ thiện Long Hoà và Công an, Hội Phụ nữ xã Phú Lâm tổ chức thăm hỏi, tặng quà Tết cho các gia đình có hoàn cảnh khó khăn trên địa bàn.
(ANTV) - Mùa Xuân về trên miền biên giới xã Quảng Trực, tỉnh Lâm Đồng, mang theo sắc nắng ấm áp và nhịp sống yên bình. Giữa những buôn làng còn nhiều khó khăn, hình ảnh người chiến sĩ Công an xã lặng thầm bám địa bàn, giữ vững an ninh trật tự, để mùa xuân nơi phên dậu Tổ quốc thêm trọn vẹn, bình yên.
(ANTV) - Giữa biển trời mênh mông của Tổ quốc, có những điểm canh giữ chủ quyền lặng lẽ nhưng vô cùng kiên định, đó là nơi những “đôi mắt” ra đa không nghỉ một ngày, một giờ, luôn giữ cho bầu trời và vùng biển phía Nam đất nước an bình. Trong hành trình mang mùa xuân đến nơi đầu sóng ngọn gió, đoàn công tác Bộ Tư lệnh Vùng 2 Hải quân đã đến thăm và chúc Tết cán bộ, chiến sĩ trạm Ra đa 590, đơn vị “mắt thần” trên đặc khu Côn Đảo.
(ANTV) - Tổng thống Ukraine Volodymyr Zelensky tuyên bố Kiev sẵn sàng tổ chức bầu cử nếu đạt được lệnh ngừng bắn kéo dài 2 tháng với sự hậu thuẫn của Mỹ, nhấn mạnh bầu cử là không thể khi chiến sự và các cuộc tấn công tên lửa vẫn tiếp diễn.
(ANTV) - Một trong những dấu ấn rõ nét nhất cho tinh thần làm việc xuyên Tết chính là ê-kíp thực hiện chương trình "Xuân Gấm Hoa" – món quà đặc biệt phát sóng vào đêm Giao thừa trên ANTV. Để có được những thước phim rực rỡ và tràn đầy cảm xúc, mỗi phóng sự linh kiện đều được chúng tôi chăm chút tỉ mỉ từ hiện trường cho đến hậu kỳ, với tất cả sự tận tâm dành cho khán giả.