(ANTV) - Thời gian qua thị trường thịt bò khô loạn giá khiến nhiều người tiêu dùng đang bị rơi vào ma trận “thật giả” lẫn lộn. Có nơi bán 1kg thịt bò khô lên tới cả triệu đồng nhưng có nơi lại chỉ bán với giá 100, 200 nghìn đồng. Vậy thực hư câu chuyện loạn giá thịt bò khô như thế nào?
Dạo quanh một vòng các chợ truyền thống trên địa bàn Hà Nội hoặc trên các sàn thương mại điện tử, thịt bò khô được rao bán tràn ngập, với giá rẻ vô cùng bất ngờ, từ 100.000 đồng đến 300.000 đồng/kg.
Đối với thịt bò khô sợi ngắn, giá bán từ 120.000 đồng -150.000 đồng/1kg. Với giá siêu rẻ như vậy, nhiều người cũng hoài nghi và đặt ra câu hỏi, vậy thực chất thịt bò khô kia được người bán phù phép từ nguyên liệu gì?
Điều đáng nói, để làm ra 1kg bò khô, người bán sẽ phải thực hiện qua rất nhiều công đoạn phức tạp từ rửa, đun, xé, xào, sấy…Và bản chất 1kg thịt bò tươi, thị trường đang bán với giá 350.000vnđ - 400.000VNĐ và 3- 4kg thịt bò tươi cũng mới cho ra được 1kg thịt bò khô. V
ậy lợi nhuận cho người bán ở đâu, khi mà bán thịt bò khô với giá siêu rẻ đến như vậy?
Kinh doanh bất kì ai cũng mong muốn có lợi nhuận, nhưng vì lợi nhuận mà bất chấp sức khỏe của người khác lại là câu chuyện về đạo đức nghề nghiệp đáng lên án. Điều trái khoáy, những loại bò khô siêu rẻ vẫn thu hút người tiêu dùng vì giá thành hợp túi tiền và được trộn nhiều hương liệu nên thơm ngon hơn.
Bác sĩ Nguyễn Hoài Thu, Trung tâm Dinh dưỡng VIAM – Viện Y học ứng dụng Việt Nam cho biết: Thịt bò khô là món ăn phổ biến được nhiều người yêu thích, tuy nhiên vì lợi nhuận nhiều người có thể sử dụng những loại thực phẩm ôi thiu xong về trộn các phụ gia, hóa chất để tẩy rửa và chế biến ăn có thể gây ngộ độc và mắc bệnh về lâu dài.
Có thể thấy, tình trạng hàng giả hàng nhái ngày càng tràn lan trên thị thường. Đặc biệt với các loại thực phẩm người tiêu dùng nên tìm chọn mua nơi uy tín. Không nên tham rẻ mua sản phẩm kém chất lượng mà tiềm ẩn nhiều nguy hại cho sức khỏe. Bên cạnh đó, các cơ quan chức năng cũng nên kiểm soát nghiêm các cơ sở, chế biến thịt bò khô và xử lý thật nghiêm khắc đối với cơ sở chế biến và bán ra hàng rởm, hàng kém chất lượng đánh lừa người tiêu dùng như thời gian qua./.
(ANTV) - Khi mùa xuân đang đến rất gần, không khí chuẩn bị đón Tết Nguyên đán cũng rộn ràng hơn tại xã Xuân Cảnh, tỉnh Đắk Lắk – địa phương ven biển giàu tiềm năng du lịch sinh thái, nghỉ dưỡng gắn với phát triển kinh tế biển. Những ngày giáp Tết cũng là thời điểm Xuân Cảnh bước vào cao điểm đón khách du lịch trong và ngoài nước. Trước yêu cầu bảo đảm an ninh, trật tự trên địa bàn, Công an xã Xuân Cảnh đã chủ động triển khai nhiều giải pháp đồng bộ, trong đó trọng tâm là quản lý lưu trú bằng phần mềm ASM, sẵn sàng cho một mùa du lịch Tết an toàn, ổn định.
(ANTV) - Tại TPHCM, Phòng Cảnh sát hình sự, Công an TP.HCM vừa triệt phá gần 10 tụ điểm đá gà quy mô lớn tại các địa bàn giáp ranh, ngoại thành, bắt hàng chục đối tượng trong cao điểm trấn áp tội phạm Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026.
(ANTV) - Sáng 10.2, hỏa hoạn bùng phát tại nhà tình thương Hương La (xã Lương Tài, Bắc Ninh), may mắn các nữ tu cùng nhiều trẻ em được nuôi dưỡng tại đây đã được di tản an toàn.
(ANTV) - Iran cảnh báo chuyến thăm Washington của Thủ tướng Israel Benjamin Netanyahu có thể tác động tiêu cực đến tiến trình đàm phán hạt nhân giữa Tehran và Washington.
(ANTV) - Điện Kremlin cho biết Nga và Pháp vẫn duy trì các kênh liên lạc, song Moscow chưa nhận được tín hiệu rõ ràng từ Paris về mong muốn nối lại đối thoại ở cấp cao nhất.
(ANTV) - Cơ quan An toàn Thực phẩm Thụy Sĩ cho biết các cuộc điều tra đang được tiến hành nhằm xác định mối liên hệ giữa các sản phẩm bị thu hồi và những trường hợp trên, đồng thời truy tìm nguồn nguyên liệu nhiễm độc trong chuỗi cung ứng quốc tế. Kết quả ban đầu dự kiến công bố vào cuối tuần.
(ANTV) - Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính vừa ký Công điện số 13 về việc thực hiện nhiệm vụ chăm lo, hỗ trợ Nhân dân đón Tết Nguyên đán Bính Ngọ năm 2026.
(ANTV) - Phòng Cảnh sát giao thông Công an tỉnh Đồng Nai vừa phối hợp Đoàn thanh niên - Hội Phụ nữ Phòng Công tác đảng và công tác chính trị Công an tỉnh Đồng Nai, cùng các đơn vị đồng hành tổ chức Chương trình “Sưởi ấm biên cương” với chuỗi hoạt động giàu tính nhân văn, hướng về cộng đồng tại xã Lộc Thạnh.
(ANTV) - Phó Thủ tướng Chính phủ Bùi Thanh Sơn, Trưởng Ban Chỉ đạo quốc gia chống buôn lậu, gian lận thương mại và hàng giả vừa có Thư khen gửi Công an tỉnh Quảng Trị, biểu dương thành tích xuất sắc trong đấu tranh, triệt phá đường dây buôn bán hàng giả trên không gian mạng với quy mô lớn, liên quan đến nhiều địa phương trên cả nước; thu giữ hơn 25 tấn mỹ phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ.
(ANTV) - Rượt đuổi, xô xát, hành hung giữa đường phố lúc rạng sáng, đó là những hình ảnh gây bức xúc dư luận được ghi lại tại khu vực trung tâm TP.HCM sau một vụ va chạm giao thông giữa hai ô tô.