Cụ thể giá sườn non heo bán ở chợ Tân Định quận 1 có giá từ 145.000-165.000 đồng/kg, cao hơn thời điểm cuối tháng 2 từ 5.000-7.000 đồng/kg, cà chua từ 14.000-18.000 đồng/kg, khổ qua từ 17.000-23.000 đồng/kg tăng giá khoảng 2.000 đồng/kg.

Theo các tiểu thương cho biết do thời tiết nắng nóng, nhu cầu tiêu thụ các mặt hàng giải nhiệt tăng cao, cộng với giá hàng ở chợ đầu mối tăng đáng kể nên người bán lẻ phải điều chỉnh giá, như giữa tháng 2 giá khổ qua tại chợ đầu mối khoảng 5.000 đồng/kg, nhưng giữa tháng 3 này đã tăng gấp 3 lần, lên 15.000 đồng/kg, nên giá bán tại chợ bán lẻ tăng theo.

Theo thông tin từ chợ đầu mối trên địa bàn TPHCM, về cơ bản, phần lớn mặt hàng vẫn giữ giá ổn định so với tháng trước, riêng một số mặt hàng như khổ qua, cải ngọt, bí đao về ít nên giá tăng từ 1.000-2.000 đồng/kg, với mặt hàng thịt heo giá tăng từ 2.000 -7.000 đồng/kg so với hồi giữa tháng 2. Trong khi đó tại các hệ thống siêu thị trên địa bàn thành phố các mặt hàng tiêu dùng thiết yếu như thịt cá, trứng, sữa, dầu ăn, gạo đang có mức giá tốt với nhiều chương trình khuyến mãi hổ trợ khách hàng.

Chị Trương Thị Chín, Tiểu thương chợ Tân Định, quận 1, TPHCM cho biết: Rau mới lên đây khoảng chừng 2 tuần lễ nhích lên dao động từ 5 ngàn chứ không nhiều cho 1 kg người ta tính theo tiền vận chuyển rồi xăng cộ, hàng của miền Tây mình khổ qua nè mướp nè bầu bí nè trời nắng quá, rau Đà lạt không khí mát mẻ nên vẫn bình thường không có lên giá.

Chị Lê Thị Mỹ Hằng, Tiểu thương chợ Tân Định, quận 1, TPHCM chia sẻ: Một tuần lễ nay cứ mỗi ngày tăng lên 2 ngàn nên cứ 1 tuần là tăng 14 ngàn tăng lên như vậy nhưng bán cho khách tăng lên có 10 ngàn thôi không dám tăng nhiều, mình bán vậy mới có khách ăn chứ mình bán mắc quá khách không ăn, giờ bán cứ bình bình không được đắt hàng như trong năm chậm hẳn luôn.

Theo Sở công thương TPHCM cho biết Sở công thương thường xuyên phối hợp cùng các lực lượng liên ngành quản lý thị trường giám sát chặt chẽ nguồn gốc xuất xứ, chất lượng hàng hóa cũng như tình trạng niêm yết giá bán tại các siêu thị, chợ truyền thống, việc tăng giá tại các chợ lẻ là có nhưng tiểu thương điều chỉnh linh hoạt trong ngày, còn hệ thống siêu thị luôn giữ mức giá ổn định, điều chỉnh giá có lộ trình.

Tuy nhiên với tình hình kinh doanh hiện nay sau Tết Nguyên đán, sức mua giảm nhiều tại các chợ truyền thống, các quầy hàng kinh doanh ế ẩm, nhiều sạp hàng đóng cửa hoặc dán bảng sang sạp, nên để giữ chân khách hàng, các quầy bán thịt heo tự cân đối giá cả bán ra hợp lý không để khách hàng hoang mang trước giá thịt tăng.

Giá cả các mặt hàng tăng sẽ dẫn đến việc người tiêu dùng sẽ lo lắng về giá cả tìm mọi cách thắt chặt chi tiêu, thì các tiểu thương cũng sẽ than thở việc kinh doanh ế ẩm, giảm lợi nhuận bởi vì người dân ít mua sắm hơn. Do đó thiết nghĩ các ngành chức năng cũng có động thái nhằm giảm thiểu tác động của việc tăng giá các mặt hàng tiêu dùng. Sở công thương thường xuyên nắm bắt diễn biến giá cả hàng hóa cũng như cân đối cung cầu các mặt hàng thiết yếu, thực hiện bình ổn thị trường./.