(ANTV) - Trong văn hóa ẩm thực truyền thống của Bồ Đào Nha, một phần không thể thiếu chính là các món ăn từ cá. Trong đó, nổi bật nhất phải kể đến món cá tuyết muối hay Bacalhau, một biểu tượng của ẩm thực nước này.
Cá tuyết sau khi đánh bắt sẽ được ướp muối kỹ và sấy khô để bảo quản lâu dài. Người tiêu dùng khi mua cá tuyết muối về, bước đầu tiên cần làm là ngâm trong nước để giảm độ mặn của cá, sau đó có thể chế biến bằng rất nhiều cách khác nhau.
Trong đó, những cách nấu được yêu thích nhất gồm trộn với salad, luộc chín, chiên với dầu ôliu và ăn kèm với sốt mayonnaise.Không chỉ ở Bồ Đào Nha, món cá tuyết muối còn xuất hiện tại nhiều nơi khác trên thế giới, góp phần quảng bá văn hóa ẩm thực của nước này.
Robot có thể nhảy “Moonwalk”
Các nhà nghiên cứu thuộc Viện Khoa học và Công nghệ Tiên tiến của Hàn Quốc vừa giới thiệu một mẫu robot có khả năng thực hiện nhiều động tác phức tạp. Không chỉ có thể đi lại hay giữ thăng bằng, robot này còn thực hiện nhuần nhuyễn điệu nhảy Moonwalk nổi tiếng.
Robot có tên Humanoid v0.5 là phần thân dưới của một mẫu robot hình người đang trong quá trình phát triển. Robot có thể leo cầu thang, vượt qua bậc cao 30 cm, chạy với tốc độ 12 km/h, hoặc giữ thăng bằng ngay cả khi bị tác động mạnh từ bên ngoài. Điểm nổi bật của robot này là khả năng trình diễn các động tác phức tạp như điệu nhảy “Moonwalk” nổi tiếng của huyền thoại Michael Jackson.
Theo nhóm nghiên cứu, sự kết hợp giữa thuật toán máy học do nhóm tự phát triển và khả năng làm chủ toàn bộ khâu thiết kế, chế tạo linh kiện đã giúp họ hiện thực hóa một mẫu robot có khả năng vận động linh hoạt./
(ANTV) - “Đào nở” là một bộ phim tài liệu Không sử dụng lời bình, không dẫn dắt theo lối kể truyền thống, bộ phim lựa chọn cách tiếp cận tối giản, dùng hình ảnh và lời kể mộc mạc của nhân vật để viết nên câu chuyện về những nữ chiến sĩ CAND âm thầm gieo mầm yêu thương.
(ANTV) - Thông tin từ Hải đoàn Biên phòng 38 cho biết, thực hiện đợt cao điểm đấu tranh phòng, chống tội phạm, vi phạm pháp luật trên tuyến biên giới, vùng biển, đơn vị vừa phát hiện, tạm giữ 1 phương tiện tàu cá vận chuyển trái phép khoảng 10.000 lít dầu Diesel.
(ANTV) - Mới đây, Phòng An ninh mạng và phòng, chống tội phạm sử dụng công nghệ cao Công an TP Hà Nội tiếp nhận đơn trình báo của một nạn nhân bị lừa đảo khi mua vé máy bay online.
(ANTV) - TAND TP Hồ Chí Minh mở phiên sơ thẩm xét xử Bùi Văn Tân và đồng phạm trong vụ án lừa đảo, mua bán tài liệu của cơ quan tổ chức. Các bị cáo đã có hành vi mài đục số khung, số máy xe không rõ nguồn gốc bán cho khách hàng, thu lợi bất chính hơn 15 tỷ đồng.
(ANTV) - Sáng 21/4, TAND tỉnh Đắk Lắk đã mở phiên xét xử sơ thẩm vụ án hình sự đối với bị cáo Nguyễn Nam Đại Thuận, trú tại phường Ea Kao, tỉnh Đắk Lắk về các tội giết người, cướp tài sản và sử dụng trái phép vũ khí quân dụng.
(ANTV) - Sáng 21/4, một vụ tai nạn giao thông liên hoàn xảy ra trên quốc lộ 13 (đoạn qua phường Minh Hưng, tỉnh Đồng Nai) giữa container và 4 xe máy khiến nhiều phương tiện hư hỏng, 1 trụ điện bị gãy. Chưa có thống kê về thương vong.
(ANTV) - Vào khoảng 2 giờ sáng 21/4, trên địa bàn phường Tân Thành, tỉnh Cà Mau xuất hiện vụ sạt lở nghiêm trọng cặp tuyến kênh xáng Bạc Liêu – Cà Mau.
(ANTV) - Tại Sơn La, một vụ tai nạn giao thông đã xảy ra tại bản Cao Đa, xã Bắc Yên khiến một người tử vong tại chỗ.
(ANTV) - Hôm nay 21/4 là Ngày Sách và Văn hóa đọc Việt Nam. Đây không chỉ là dịp để khơi dậy tình yêu sách, mà còn tô đậm vai trò của tri thức trong việc hình thành nhân cách và phát triển xã hội.
(ANTV) - Tai nạn giao thông hiện nay vẫn là vấn đề nhức nhối của toàn xã hội, trong đó lứa tuổi thanh thiếu niên, học sinh chiếm tỷ lệ không nhỏ. Đây là những con số đáng báo động, đặt ra yêu cầu cấp thiết trong công tác quản lý, giáo dục và trang bị kiến thức, kỹ năng tham gia giao thông an toàn cho học sinh.
