Sự kiện cũng là cuộc thi dành cho những người thợ làm bánh chuyên nghiệp lẫn nghiệp dư đến từ nhiều quận của thành phố. Các tác phẩm bánh gừng được trưng bày phải có chủ đề về thành phố New York và tất cả vật liệu, kể cả đồ trang trí đều phải là loại ăn được. Bằng sự sáng tạo và kỹ năng khéo léo, những người thợ làm ra những chiếc bánh gừng ấn tượng mô phỏng các công trình nổi tiếng, hay những biểu tượng của New York.

Ban giám khảo sẽ bình chọn và trao phần thưởng cho những tác phẩm bánh gừng xuất sắc ở nhiều hạng mục khác nhau trong số 60 chiếc bánh tham gia dự thi năm nay. Những chiếc bánh tuyệt đẹp này sẽ tiếp tục được trưng bày đến đầu năm sau.

Hội chợ Giáng sinh ở thủ đô London, Anh

Những ngày này, Hội chợ The Spirit of Christmas (tạm dịch Tinh thần lễ Giáng sinh) đang diễn ra ở thủ đô London, Anh. Sự kiện giới thiệu đến khách tham quan những xu hướng quà tặng, đồ trang trí mới nhất cho mùa lễ Giáng sinh sắp tới.

Tại hội chợ, hơn 600 nhà bán lẻ đến từ khắp nơi trên thế giới trưng bày nhiều mặt hàng từ cây thông, vòng hoa làm thủ công, đồ trang trí lấp lánh...đến những món quà tặng phổ biến cho mùa lễ Giáng sinh. Đáng chú ý trong số đó là mô hình cây thông Noel bằng gỗ với đèn năng lượng mặt trời, có thể dễ dàng lắp ghép và tháo ra để tái sử dụng cho những năm sau.

Nhiều nhà bán lẻ cho biết hoạt động kinh doanh trong mùa lễ Giáng sinh năm nay có vẻ tốt hơn so với năm ngoái, do khách hàng sẵn sàng chi tiêu sau một thời gian thắt lưng buộc bụng. Hội chợ The Spirit of Christmas dự kiến sẽ kéo dài trong vài ngày nữa và thu hút khoảng 55.000 lượt khách tham quan.