(ANTV) - Kỳ nghỉ Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025 đã khép lại và người dân tại nhiều nước châu Á đang dần quay lại với cuộc sống thường ngày. Ở đảo quốc Singapore, một số cửa hàng và tổ chức xã hội đang nỗ lực hạn chế tình trạng lãng phí lượng thực phẩm dư thừa từ dịp Tết. Trong khi đó Colombia đang cố gắng thay đổi tình trạng lãng phí thực phẩm bằng một ứng dụng thông minh.
Những trái quýt này chưa được tiêu thụ sau mùa mua sắm Tết. Tại cửa hàng tạp hóa theo phương châm “không rác thải” mang tên Unpackt ở Singapore, người ta cắt chúng ra thành lát mỏng, rồi đem ủ với đường làm thành món mứt quýt để bán.
Không chỉ tận dụng và xử lý hàng hóa của cơ sở của mình, cửa hàng Unpackt còn thu gom thực phẩm ngày Tết chưa bán được và sắp hết hạn sử dụng từ các hãng bán lẻ và các nhà nhập khẩu khác. Tại đây, họ chế biến, chọn lọc lại và xử lý thực phẩm rồi bán cho người tiêu dùng với giá rẻ, giúp những người gặp khó khăn về tài chính dễ dàng tiếp cận hơn.
Chị FLORENCE TAY, Cửa hàng Unpackt chia sẻ: "Lượng quýt dư thừa được chúng tôi làm thành mứt để bán. Từ đó, chúng không bị vứt bỏ một cách lãng phí.”
Tương tự cách làm của cửa hàng Unpackt, tổ chức từ thiện mang tên ‘Ngân hàng Thực phẩm Singapore’ cũng tìm mua và thu gom thực phẩm ngày Tết chưa bán được từ các siêu thị, cửa hàng… gồm các loại bánh, kẹo, mứt, trái cây… để phân phối cho khoảng 130 tổ chức phi lợi nhuận. Từ đó, số thực phẩm này được phân phát miễn phí cho người nghèo và người có hoàn cảnh khó khăn.
Ngoài ra, các hộ gia đình mua bánh kẹo ngày Tết quá nhiều, không dùng kịp trước khi chúng hết hạn sử dụng cũng có thể mang đến quyên tặng cho ‘Ngân hàng Thực phẩm Singapore,’ thay vì để chúng hư hỏng.
Tiến sĩ ARTHUR CHIN, Giám đốc điều hành Ngân hàng Thực phẩm Singapore cho biết: “Mùa Tết là lúc nhiều hộ gia đình sắm sửa nhiều thứ, từ các vật dụng trong nhà cho tới đồ ăn thức uống. Không ít thực phẩm trở nên dư thừa và không được dùng tới trong kỳ nghỉ Tết. Nhiều món trong số đó đã cận thời hạn sử dụng như thực phẩm đóng hộp, dầu ăn, mì ăn liền… Thay vì vứt bỏ một cách lãng phí, nhiều người mang chúng đến cho chúng tôi.”
Rõ ràng, lãng phí thực phẩm không chỉ gây tốn kém cho các gia đình, khiến nhiều người thiếu hụt thức ăn mà nó còn làm ảnh hưởng đến môi trường. Đây là lý do thôi thúc anh Cristian Casas, chủ một doanh nghiệp nhỏ ở Colombia tạo ra công cụ có thể kết nối các nhà cung cấp thực phẩm với những người dân nghèo không đủ tiền mua đồ ăn mỗi ngày. Ứng dụng thông minh có tên AppBastos.
Anh CRISTIAN CASAS, Sáng lập Ứng dụng AppBastos chia sẻ: “Ứng dụng đã tập hợp tới 1500 doanh nghiệp thực phẩm, đồ uống và phân phối khoảng 5 tấn thực phẩm mỗi tháng. Chúng tôi đang cố gắng nâng con số này lên cao hơn nữa.”
Chị PAOLA MOLINA, Người dân Colombia chia sẻ: “Tôi có thể nhìn thấy những thứ có thể bỏ đi mà họ đăng tải, sau đó tìm đến tận nơi cung cấp và lấy thực phẩm về. Tôi không còn phải lục lọi thùng rác.”
Theo các nhà hoạt động xã hội, những cách làm sáng tạo như của cửa hàng Unpackt, ứng dụng thông minh AppBastos hay nỗ lực phục vụ cộng đồng của ‘Ngân hàng Thực phẩm Singapore’ thật đáng hoan nghênh. Nhờ đó, người tiêu dùng có thể tiết kiệm được đôi chút, trong khi người nghèo có thể thưởng thức những món ăn quen thuộc ngày Tết. Đồng thời, lượng thực phẩm dôi dư vẫn được tận dụng, thay vì bị vứt bỏ một cách lãng phí.
(ANTV) - Trong bối cảnh số lượng cơ sở sản xuất, kinh doanh trên địa bàn tỉnh Hưng Yên ngày càng gia tăng, nguy cơ cháy, nổ cũng tiềm ẩn nhiều diễn biến phức tạp. Với phương châm “phòng ngừa là chính”, lực lượng Cảnh sát phòng cháy, chữa cháy và cứu nạn, cứu hộ Công an tỉnh Hưng Yên đang triển khai đồng bộ nhiều giải pháp nhằm chủ động phòng ngừa cháy nổ từ sớm, từ xa, ngay tại cơ sở.
(ANTV) - Iran đã đưa ra một đề xuất hòa bình mới với Mỹ, trong đó kêu gọi chấm dứt xung đột trên nhiều mặt trận tại Trung Đông, đổi lại Tehran mong muốn được dỡ bỏ trừng phạt kinh tế, giải phóng tài sản bị phong tỏa và giảm sức ép quân sự từ Washington.
(ANTV) - Tỉnh Phú Thọ hiện có nhiều khu, cụm công nghiệp đang hoạt động với hàng chục nghìn lao động, đóng vai trò quan trọng trong phát triển kinh tế - xã hội của địa phương. Song song với sự phát triển đó là những yêu cầu ngày càng cao về công tác đảm bảo ANTT, phòng ngừa tội phạm, phòng cháy chữa cháy và xây dựng môi trường lao động an toàn, ổn định. Với phương châm chủ động từ sớm, từ xa, lực lượng Công an tỉnh Phú Thọ đã triển khai đồng bộ nhiều giải pháp nhằm giữ vững ANTT tại các khu, cụm công nghiệp trên địa bàn.
(ANTV) - Trước áp lực giá vật tư nông nghiệp liên tục tăng, làn sóng chuyển đổi sản xuất từ vô cơ sang hữu cơ, ứng dụng mô hình nông nghiệp tuần hoàn, tận dụng nguồn phụ phẩm tại chỗ tại TP. Hồ Chí Minh, ngày càng rõ nét. Đây không chỉ là lời giải cho bài toán chi phí, mà còn là giải pháp phát triển nông nghiệp bền vững trong tương lai.
(ANTV) - Không chỉ đặt mục tiêu trở thành siêu đô thị 22 triệu dân với quy mô kinh tế 1.200 tỉ USD vào năm 2050, bản đề cương quy hoạch tổng thể mới của TP. Hồ Chí Minh còn hé lộ một tham vọng lớn hơn: tái định nghĩa vị thế đô thị bằng văn hóa, du lịch và không gian biển trong tầm nhìn 100 năm.
(ANTV) - Sáng ngày 19/5, Cơ quan CSĐT Công an thành phố Cần Thơ đã tống đạt các Quyết định khởi tố vụ án hình sự, khởi tố bị can và bắt tạm giam Nguyễn Thị Thu Đông, còn gọi là Huỳnh Hương, trú tỉnh Đồng Tháp và Lầu Thị Giang, trú tỉnh Lào Caivề hành vi “Lừa đảo chiếm đoạt tài sản”.
(ANTV) - Văn phòng Cơ quan CSĐT, Công an TP Hà Nội cho biết đã triệt phá thành công đường dây buôn lậu vàng quy mô lớn từ Hồng Kông (Trung Quốc) vào Việt Nam bằng thủ đoạn ngụy trang trong thiết bị điện tử. Các đối tượng đã giao dịch trót lọt khoảng 300kg vàng, tương đương khoảng 8.000 lượng vàng.
(ANTV) - Chiều ngày 19/5, tại Hà Nội, Bộ Công an tổ chức Lễ trao tặng Phim tư liệu chuyến thăm tỉnh Sverdlovsk (Liên xô) năm 1955 của Chủ tịch Hồ Chí Minh cho Văn phòng Trung ương Đảng, Đài Truyền hình Việt Nam và Bảo tàng Hồ Chí Minh. Đại tướng Lương Tam Quang, Ủy viên Bộ Chính trị, Bí thư Đảng ủy CATW, Bộ trưởng Bộ Công an chủ trì buổi lễ. Tham dự buổi lễ còn có các đồng chí Ủy viên Trung ương Đảng và lãnh đạo các đơn vị chức năng.
(ANTV) - Chiều ngày 19/5, tại Hà Nội, Cục CSĐT tội phạm về ma tuý tổ chức Lễ trao thưởng thành tích xuất sắc trong công tác phòng, chống tội phạm về ma tuý. Thượng tướng Nguyễn Văn Long, Ủy viên Trung ương Đảng, Thứ trưởng, Thủ trưởng Cơ quan CSĐT Bộ Công an dự và chỉ đạo buổi lễ.
(ANTV) - Trường Cao đẳng An ninh nhân dân I phối hợp với Nhà xuất bản Chính trị quốc gia Sự thật tổ chức Hội nghị ký kết Quy chế phối hợp biên soạn, xuất bản, phát hành, tuyên truyền và nghiên cứu khoa học phục vụ nhiệm vụ bảo vệ an ninh quốc gia, bảo đảm trật tự, an toàn xã hội.
