(ANTV) - Phủ xanh đúng cách vừa giúp hồi sinh đất đai cằn cỗi vừa mang đến sự lựa chọn tiêu dùng xanh - sạch hơn vì sức khỏe con người và tự nhiên. Đây là mục tiêu lớn của Terviva, công ty thực phẩm có trụ sở chính tại Mỹ. Ra sức nhân giống đậu dầu (hay sồi Ấn Độ), loài cây có thời không được xem trọng, Terviva muốn sớm phổ biến một loại nguyên liệu sạch và bền vững tới người tiêu dùng.
Đậu dầu là loại cây đã có từ lâu năm tại Ấn Độ. Người dân Nam Á vốn sử dụng loại cây này để làm chất đốt, thay vì nấu ăn, đơn giản vì hạt của chúng rất đắng.
Thế nhưng, tại tiểu bang Sunshine, Florida, Mỹ, người nông dẫn đang dần chuyển sang canh tác loại cây này, do phần lớn cây nông nghiệp truyền thống như cam, chanh ngày một cạn kiệt do bệnh vàng lá và loét quả.
Đậu dầu là loại cây có khả năng chống chịu với biến đổi khí hậu, đồng thời có tiềm năng cung cấp lượng protein thực vật đáng kế, cũng như thay thế nhiên liệu hóa thạch.
Bên cạnh khả năng chịu hạn, mưa, cây đậu dầu còn giúp các chủ nông trại tiết kiệm chi phí nhân công, khi có thể tận dụng gần như toàn bộ máy móc để thu hoạch hạt đậu.
Terviva, một công ty được thành lập năm 2010 tại San Francisco đã được cấp bằng sáng chế trong việc loại bỏ vị đắng của đậu dầu, biến loại cây này trở thành một nguồn cung cấp thực phẩm.
Dầu ăn Ponova của công ty dồi dào a xít béo omega-9, có thể sánh ngang dầu ô liu hảo hạng. Đồng thời, dầu đậu dầu với khoảng 25% chất béo bão hòa sở hữu vị thơm ngon tương tự bơ. Đầu năm ngoái, Ponova ghi dấu ấn thành công đầu tiên khi góp mặt trong sản phẩm thanh năng lượng thuần chay của công ty thực phẩm bền vững Aloha (Mỹ)
Ông RON EDWARDS, Chủ tịch hội đồng quản trị Công ty Terviva cho biết: “Toàn bộ khu vực này trước đây là trang trại trồng cam, chanh, trước khi bệnh vàng lá khiến người nông dân mất mùa. Khoảng 5 năm trở lại đây, vùng đất này đã được thay thế bằng cây đậu dầu. Hạt đậu dầu có tới 30% là dầu, do đó nó rất hữu ích trong việc tạo ra nguyên liệu thân thiện.”
Ông Edwards cũng cho biết các loại cây họ đậu cũng sản xuất dầu có thể được sử dụng làm nhiên liệu sinh học, phần lớn dùng cho ngành hàng không, giúp thải ra lượng khí thải carbon rất thấp.
Ông RON EDWARDS, Chủ tịch hội đồng quản trị Công ty Terviva cho biết: “Nhiên liệu từ cây đậu dầu có thể nói là gần như không có tạp chất. Với cùng một khối lượng tải, cùng lượng nhiên liệu, phương tiện nào dùng nhiên liệu tốt hơn sẽ đi được nhiều hơn. Điều này có lẽ rất hữu ích với ngành hàng không. Ngoài ra, nhiên liệu từ cây đậu dầu hoàn toàn thân thiện, nên có thể sẽ có được cơ chế ưu đãi giá rất tốt.”
Xét về năng suất, một cây đậu dầu cho lượng dầu nhiều gấp 4 lần cây đậu nành. Ngoài ra, quá trình ong bướm tới thụ phấn cho cây cũng góp phần đa dạng hóa sinh học địa phương. Thậm chí, bã hạt đậu dầu tồn lại sau quá trình tinh chế có thể được sử dụng trong ngành dịch vụ ăn uống.
Ông RON EDWARDS, Chủ tịch hội đồng quản trị Công ty Terviva cho biết: “Chúng tôi dùng 30% hạt để chiết suất ra dầu. 70% còn lại vẫn rất giàu protein. Lượng protein này được sử lý để tạo ra bột làm bánh quy. Chất lượng rất tuyệt vời. Chúng tôi đã thử rất nhiều món với đậu dầu.”
Gần như tất cả nhiên liệu máy bay bền vững cho đến nay đều được làm từ một số dạng chất béo, bao gồm dầu ăn đã qua sử dụng, dầu thực vật và mỡ động vật, nhưng cung không đủ cầu. Mỹ và châu Âu hiện đang sử dụng gần như toàn bộ nguồn cung cấp dầu ăn đã qua sử dụng trong nước và nhập khẩu thêm chất béo thải từ châu Á để sản xuất nhiên liệu sinh học cho máy bay, ô tô và xe tải.
Các nghiên cứu của công ty Terviva hiện vẫn đang được tiếp tục đầu tư, phát triển với hy vọng tạo ra nguồn thực phẩm giàu protein từ thực vật cho con người, đồng thời cung cấp cho ngành vận tải nguồn nhiên liệu bền vững với môi trường.
(ANTV) - Chiều 15/9, lãnh đạo tỉnh Lào Cai đã đi kiểm tra, nghiên cứu cụ thể, trao đổi cùng lãnh đạo huyện Bảo Yên, các chuyên gia có kinh nghiệm và chốt phương án chọn địa điểm để xây dựng tái định cư thôn làng Nủ mới cách thôn làng Nủ cũ bị lũ cuốn trôi khoảng 2km.
(ANTV) - Chính quyền Kazakhstan sẵn sàng đóng vai trò trung gian hoặc cung cấp một diễn đàn cho các cuộc đàm phán giữa Nga và Ukraine. Đây là lời khẳng định của Thứ trưởng Ngoại giao Kazakhstan Roman Vasilienko trong một cuộc phỏng vấn với Đài truyền hình Deutsche Welle của Đức.
(ANTV) - Cảnh sát Mỹ hôm 15/9 cho biết, đã có nhiều phát súng được bắn nhằm vào ông Donald Trump, ứng cử viên tổng thống Mỹ của đảng Cộng hòa. Hiện ông Trump vẫn an toàn sau vụ việc. Đáng chú ý, đây là vụ nổ súng thứ 2 nhằm vào ông Trump chỉ trong vòng 2 tháng.
(ANTV) - Nhận ma túy hộ người quen, nhận tiền công 25 triệu đồng, Nguyễn Xuân Thiên, 27 tuổi, trú tỉnh Quảng Bình đã bị Hội đồng xét xử Tòa án nhân dân tỉnh Đồng Nai tuyên phạt tù chung thân về tội mua bán trái phép chất ma túy.
(ANTV) - Bão Yagi có cường độ mạnh nhất trong khoảng 30 năm qua tại Việt Nam. Và đây cũng là cơn bão hiếm hoi đổ bộ trực diện Hà Nội nên không tránh khỏi tác động đến các công trình xây dựng, nhất là những tòa chung cư, khu nhà đã hoạt động hơn chục năm, có sức chịu gió bão kém.
(ANTV) - Hơn 1 tháng qua, lực lượng Công an toàn tỉnh Đồng Tháp đã mở đợt cao điểm triển khai thực hiện Luật Căn cước. Trong đó, trọng tâm là tổ chức thu nhận hồ sơ cấp căn cước, giấy chứng nhận căn cước và đăng ký tài khoản định danh điện tử. Đặc biệt, trong đợt cao điểm này, lực lượng Công an còn tổ chức cấp Căn cước cho trẻ em dưới 14 tuổi. Qua đó, rất đông phụ huynh đã đưa con em mình đi làm Căn cước.
(ANTV) - Công an huyện Càng Long, tỉnh Trà Vinh vừa khởi tố bắt tạm giam đối với Lê Văn Chí (trú ấp Bình Hội, xã Huyền Hội, hiện đang tạm trú ấp Nhị Hòa, xã Đại Phước, huyện Càng Long) về hành vi trộm cắp tài sản.
(ANTV) - Hưởng ứng Lễ phát động của Ủy ban Mặt trận Tổ quốc Việt Nam tỉnh Hưng Yên và thực hiện ý kiến chỉ đạo của Giám đốc Công an tỉnh Hưng Yên, ngày hôm qua 15/9/2024, lực lượng Công an toàn tỉnh Hưng Yên đã huy động lực lượng, tổ chức dọn dẹp, vệ sinh môi trường tại các tuyến đường, khu dân cư; hỗ trợ Nhân dân khắc phục hậu quả sau mưa lũ, sớm ổn định cuộc sống.
(ANTV) - Việt Nam không nằm trong vành đai động đất Thái Bình Dương như Nhật Bản, Philippine nhưng cũng có nhiều khu vực đứt gãy hoạt động mạnh, điển hình như đứt gãy ở Điện Biên - Mường Lay, ở sông Mã - Tuần Giáo - Lai Châu, ở khu vực Hà Nội và đặc biệt địa bàn tỉnh Kon Tum, nơi cá biệt có ngày ghi nhận hàng chục trận động đất với cường độ và tần suất ngày một gia tăng.
(ANTV) - Những phiên đấu giá đất tại các huyện ngoại thành của thành phố Hà Nội như Thanh Oai, Hoài Đức và gần đây nhất là Phúc Thọ đã phá vỡ mọi kỷ lục tiền lệ về giá đấu, với mức giá trúng thầu cao gấp năm, bảy lần, thậm chí cả chục lần so giá khởi điểm.
