(ANTV) - Phủ xanh đúng cách vừa giúp hồi sinh đất đai cằn cỗi vừa mang đến sự lựa chọn tiêu dùng xanh - sạch hơn vì sức khỏe con người và tự nhiên. Đây là mục tiêu lớn của Terviva, công ty thực phẩm có trụ sở chính tại Mỹ. Ra sức nhân giống đậu dầu (hay sồi Ấn Độ), loài cây có thời không được xem trọng, Terviva muốn sớm phổ biến một loại nguyên liệu sạch và bền vững tới người tiêu dùng.
Đậu dầu là loại cây đã có từ lâu năm tại Ấn Độ. Người dân Nam Á vốn sử dụng loại cây này để làm chất đốt, thay vì nấu ăn, đơn giản vì hạt của chúng rất đắng.
Thế nhưng, tại tiểu bang Sunshine, Florida, Mỹ, người nông dẫn đang dần chuyển sang canh tác loại cây này, do phần lớn cây nông nghiệp truyền thống như cam, chanh ngày một cạn kiệt do bệnh vàng lá và loét quả.
Đậu dầu là loại cây có khả năng chống chịu với biến đổi khí hậu, đồng thời có tiềm năng cung cấp lượng protein thực vật đáng kế, cũng như thay thế nhiên liệu hóa thạch.
Bên cạnh khả năng chịu hạn, mưa, cây đậu dầu còn giúp các chủ nông trại tiết kiệm chi phí nhân công, khi có thể tận dụng gần như toàn bộ máy móc để thu hoạch hạt đậu.
Terviva, một công ty được thành lập năm 2010 tại San Francisco đã được cấp bằng sáng chế trong việc loại bỏ vị đắng của đậu dầu, biến loại cây này trở thành một nguồn cung cấp thực phẩm.
Dầu ăn Ponova của công ty dồi dào a xít béo omega-9, có thể sánh ngang dầu ô liu hảo hạng. Đồng thời, dầu đậu dầu với khoảng 25% chất béo bão hòa sở hữu vị thơm ngon tương tự bơ. Đầu năm ngoái, Ponova ghi dấu ấn thành công đầu tiên khi góp mặt trong sản phẩm thanh năng lượng thuần chay của công ty thực phẩm bền vững Aloha (Mỹ)
Ông RON EDWARDS, Chủ tịch hội đồng quản trị Công ty Terviva cho biết: “Toàn bộ khu vực này trước đây là trang trại trồng cam, chanh, trước khi bệnh vàng lá khiến người nông dân mất mùa. Khoảng 5 năm trở lại đây, vùng đất này đã được thay thế bằng cây đậu dầu. Hạt đậu dầu có tới 30% là dầu, do đó nó rất hữu ích trong việc tạo ra nguyên liệu thân thiện.”
Ông Edwards cũng cho biết các loại cây họ đậu cũng sản xuất dầu có thể được sử dụng làm nhiên liệu sinh học, phần lớn dùng cho ngành hàng không, giúp thải ra lượng khí thải carbon rất thấp.
Ông RON EDWARDS, Chủ tịch hội đồng quản trị Công ty Terviva cho biết: “Nhiên liệu từ cây đậu dầu có thể nói là gần như không có tạp chất. Với cùng một khối lượng tải, cùng lượng nhiên liệu, phương tiện nào dùng nhiên liệu tốt hơn sẽ đi được nhiều hơn. Điều này có lẽ rất hữu ích với ngành hàng không. Ngoài ra, nhiên liệu từ cây đậu dầu hoàn toàn thân thiện, nên có thể sẽ có được cơ chế ưu đãi giá rất tốt.”
Xét về năng suất, một cây đậu dầu cho lượng dầu nhiều gấp 4 lần cây đậu nành. Ngoài ra, quá trình ong bướm tới thụ phấn cho cây cũng góp phần đa dạng hóa sinh học địa phương. Thậm chí, bã hạt đậu dầu tồn lại sau quá trình tinh chế có thể được sử dụng trong ngành dịch vụ ăn uống.
Ông RON EDWARDS, Chủ tịch hội đồng quản trị Công ty Terviva cho biết: “Chúng tôi dùng 30% hạt để chiết suất ra dầu. 70% còn lại vẫn rất giàu protein. Lượng protein này được sử lý để tạo ra bột làm bánh quy. Chất lượng rất tuyệt vời. Chúng tôi đã thử rất nhiều món với đậu dầu.”
Gần như tất cả nhiên liệu máy bay bền vững cho đến nay đều được làm từ một số dạng chất béo, bao gồm dầu ăn đã qua sử dụng, dầu thực vật và mỡ động vật, nhưng cung không đủ cầu. Mỹ và châu Âu hiện đang sử dụng gần như toàn bộ nguồn cung cấp dầu ăn đã qua sử dụng trong nước và nhập khẩu thêm chất béo thải từ châu Á để sản xuất nhiên liệu sinh học cho máy bay, ô tô và xe tải.
Các nghiên cứu của công ty Terviva hiện vẫn đang được tiếp tục đầu tư, phát triển với hy vọng tạo ra nguồn thực phẩm giàu protein từ thực vật cho con người, đồng thời cung cấp cho ngành vận tải nguồn nhiên liệu bền vững với môi trường.
(ANTV) - Sáng 19/1/2026, sau khi vào Lăng viếng Chủ tịch Hồ Chí Minh và dâng hương tại Đài tưởng niệm các Anh hùng liệt sĩ, Tổng Bí thư Tô Lâm cùng các đồng chí lãnh đạo Đảng, Nhà nước và đại biểu dự Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XIV của Đảng Cộng sản Việt Nam di chuyển đến Trung tâm Hội nghị quốc gia để tiến hành phiên họp trù bị.
(ANTV) - Báo Kronen Zeitung của Áo đưa tin các vụ lở tuyết tại nước này trong ngày 17/1 đã khiến 8 người thiệt mạng.
(ANTV) - Ban Vận động cứu trợ Trung ương dừng tiếp nhận ủng hộ đồng bào bị bão lụt sau ngày 31/1; Không để nợ lương, chậm thưởng Tết của người lao động; Khai thác bay đêm tại 6 sân bay dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026 là những thông tin chính sách nổi bật 24h qua.
(ANTV) - Sáng nay (19/1), trước khi diễn ra Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XIV của Đảng, Thượng tướng Lê Quốc Hùng, Ủy viên Trung ương Đảng, Thứ trưởng Bộ Công an cùng Đoàn công tác đã kiểm tra công tác chuẩn bị, triển khai phương án bảo vệ Đại hội tại Trung tâm Hội nghị quốc gia.
(ANTV) - Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính ký Chỉ thị số 01 về nhiệm vụ, giải pháp bảo đảm cung ứng đủ điện phục vụ sản xuất kinh doanh và đời sống nhân dân trong thời gian cao điểm năm 2026 và giai đoạn 2027 - 2030.
(ANTV) - Sáng 19/1, trước giờ khai mạc phiên họp trù bị Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XIV của Đảng, các đồng chí lãnh đạo Đảng, Nhà nước và đại biểu dự Đại hội đã đặt hoa, vào Lăng viếng Chủ tịch Hồ Chí Minh.
(ANTV) - Trong không khí phấn khởi, tin tưởng hướng về thành công Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XIV của Đảng, phong trào thi đua “Ba nhất”: kỷ luật nhất, trung thành nhất, gần dân nhất do Bộ Công an phát động đang được triển khai sâu rộng trong toàn lực lượng Công an nhân dân.
(ANTV) - Trong dự thảo Báo cáo chính trị Đại hội XIV đã nhấn mạnh: Đối ngoại đã phát huy tích cực, hiệu quả vai trò tiên phong, góp phần duy trì, củng cố môi trường hòa bình, ổn định, mở ra cục diện mới chưa từng có cho phát triển đất nước. Đặt trong bối cảnh 5 năm vừa qua, tình hình thế giới, khu vực có nhiều tác động đến Việt Nam, nhất là sự phát triển mạnh mẽ của công nghệ, vì vậy những dấu ấn mang tính lịch sử của công tác đối ngoại và hội nhập quốc tế trong nhiệm kỳ Đại hội XIII đã có những đóng góp rất quan trọng vào những thành công chung của đất nước. Để thích ứng, phù hợp với giai đoạn phát triển mới của đất nước, dự thảo văn kiện của Đại hội XIV đã có một số điều chỉnh, bổ sung quan trọng về nội dung đối ngoại, với nhiều quan điểm chỉ đạo mang tính đột phá về đối ngoại, hội nhập quốc tế.
(ANTV) - Khai mạc Đại hội Đại biểu toàn quốc lần thứ XIV của Đảng: Hội tụ niềm tin và khát vọng; Lực lượng CAND chủ động kiến tạo phát triển, tạo nền tảng thực hiện thắng lợi Nghị quyết Đại hội XIV của Đảng; Bảo vệ Đại hội XIV của Đảng trên không gian mạng - là những bài viết nổi bật trên các báo số ra ngày hôm nay (19/1).
(ANTV) - Những ngày này, tại Thủ đô Hà Nội nói riêng và các tỉnh, thành phố trên cả nước nói chung, công tác bảo đảm an ninh, an toàn đang được triển khai đồng bộ, góp phần quan trọng vào thành công của Đại hội Đại biểu toàn quốc lần thứ XIV của Đảng. Được mệnh danh là “Lá chắn thép” trên các tuyến phố Thủ đô, lực lượng 141, Công an thành phố Hà Nội tiếp tục giữ vững sứ mệnh: Thức cho dân ngủ, giữ bình yên cho cuộc sống. Trong sự kiện chính trị trọng đại của Đảng, Nhà nước và Nhân dân, các tổ công tác 141 vẫn ngày đêm tuần tra, kiểm soát với quyết tâm cao nhất.
