(ANTV) Trải qua 2 giai đoạn xây dựng nhận diện thương hiệu là Hội thi “Ăn ngon quận 5” và buổi họp báo ra mắt sự kiện, lễ hội ẩm thực “Chợ Lớn Food Story” đã thu hút hàng ngàn lượt khách đến tham quan và thưởng thức các món ăn đặc trưng giao thoa giữa văn hoá Việt - Hoa. Đây còn là cơ hội để tạo sức bật, phát triển thương hiệu văn hoá ẩm thực của quận 5 nói riêng, và của TP.HCM nói chung.
Lễ hội ẩm thực Chợ Lớn Food Story lần thứ nhất năm 2023 hướng đến mục tiêu đưa quận 5 trở thành thủ phủ ăn uống thu hút sự chú ý của du khách và người dân, tạo nên một chiến dịch quảng bá ẩm thực độc đáo, có ý nghĩa và gắn liền với lợi ích của cộng đồng và nền kinh tế không khói là ngành du lịch; góp phần đưa quận 5 trở thành một điểm đến tiêu biểu cho TP.HCM nói riêng mà mọi người dân và du khách không thể bỏ lỡ khi đặt chân đến, và cho cả Việt Nam nói chung.
Chuỗi lễ hội là dịp để khách đến tham dự và tiếp cận các thông tin du lịch quận 5 thông qua công nghệ tiếp thị hình ảnh các điểm đến du lịch quận; thưởng thức tập trung văn hóa ẩm thực Chợ Lớn Food Story; trải nghiệm trực tiếp quy trình làm các món điểm tâm và văn hóa trà đạo.
Đồng thời, người tham dự sẽ được tiếp cận với những tinh hoa trong hoạt động thưởng thức ẩm thực đi kèm với giao lưu văn hóa mang đậm màu sắc địa phương Chợ Lớn.
Bên cạnh đó, du khách có thể tham gia những hình thức tương tác văn hóa cộng đồng mới lạ như quét mã QR để tham quan các địa điểm ẩm thực lâu đời và văn hóa đình đền, hội quán nổi tiếng, tham quan khu trưng bày triển lãm tranh kính người Hoa và Nam Bộ... thông qua công nghệ thực tế ảo VR của phần mềm S Gallery do chính Việt Nam làm ra để quảng bá văn hóa nghệ thuật Việt.
Không những tạo ra các hoạt động lý thú nhằm giới thiệu văn hóa, du lịch quận 5 đến du khách tại lễ hội, “Chợ Lớn Food Story” còn hướng đến tầm nhìn khi sự kiện khép lại vẫn tiếp tục duy trì tính liên hệ của cộng đồng yêu mến văn hóa ẩm thực Chợ Lớn, quảng bá và giao thương trên các diễn đàn và website được lưu giữ trực tuyến xuyên suốt cả năm.
Lễ hội ẩm thực Chợ Lớn Food Story lần thứ nhất năm 2023 là sự kiện mở đầu cho quá trình quảng bá, bảo tồn và phát huy giá trị văn hóa vùng đất Chợ Lớn, đặc biệt là văn hóa ẩm thực theo hướng kết hợp giữa truyền thống và hiện đại, gắn với tăng trưởng kinh tế xanh và du lịch bản địa.
Bên cạnh đó, lễ hội còn góp phần nâng tầm thương hiệu văn hóa ẩm thực Chợ Lớn, đóng góp vào việc phát triển kinh tế, du lịch quận 5 nói riêng và TP.HCM nói chung.
(ANTV) - Liên quan đến đoạn clip xe mô tô chở 3 người, và cô gái cầm lái đã buông cả hai tay trên cầu Ba Son gây nguy cơ mất an toàn giao thông khiến dư luận bức xúc, Đội Cảnh sát giao thông Bến Thành, Phòng Cảnh sát giao thông Công an TP.HCM đã xử phạt đối với người điều khiển phương tiện.
(ANTV) - Chính quyền lâm thời Venezuela hôm 6/1 đã có những tuyên bố đanh thép khẳng định chủ quyền, đồng thời nhấn mạnh nỗ lực ổn định tình hình kinh tế đang đứng trước bờ vực khủng hoảng sau cuộc tấn công của Mỹ.
(ANTV) - Trong nỗ lực cuối cùng để cứu vãn thỏa thuận thương mại Mercosur sau hơn 25 năm đàm phán, ngày 6/1, Chủ tịch Ủy ban châu Âu (EC) Ursula von der Leyen đã tung ra "lá bài" trị giá 45 tỷ euro nhằm xoa dịu làn sóng phản đối từ giới nông dân Liên minh châu Âu (EU). Đây là động thái then chốt trước cuộc bỏ phiếu định đoạt số phận hiệp định vào ngày 9/1 tới tại Brussels.
(ANTV) - Nhiều khu vực châu Âu chìm trong giá rét và tuyết dày, gây gián đoạn nghiêm trọng đời sống, giao thông và làm ít nhất 6 người thiệt mạng.
(ANTV) - Biến đổi khí hậu đang làm đại dương ấm lên nhanh chưa từng có, kéo theo những đợt tẩy trắng san hô trên toàn cầu. Trong bức tranh ảm đạm ấy, tại Cộng hòa Dominica, các nhà khoa học đang đặt hy vọng vào một phương pháp chưa từng có, đó là thụ tinh nhân tạo cho san hô, nhằm cứu lấy những rạn san hô đang suy kiệt.
(ANTV) - Anh và Pháp đã cam kết triển khai lực lượng quân sự tại Ukraine sau khi đạt được thỏa thuận ngừng bắn, đánh dấu bước ngoặt trong nỗ lực xây dựng kiến trúc an ninh dài hạn cho Kiev. Cam kết được đưa ra tại cuộc họp Liên minh tình nguyện ở Paris ngày 6/1, với sự tham dự của lãnh đạo gần 30 quốc gia phương Tây cùng đại diện Thổ Nhĩ Kỳ, Australia, Nhật Bản và New Zealand.
(ANTV) - Công an tỉnh An Giang vừa khởi tố bị can, bắt tạm giam ba bị can Vũ Văn Đức (quê tỉnh Thanh Hóa); Trần Thanh Nghĩa và Dương Chí Công, cùng trú tỉnh An Giang) để điều tra tội lạm dụng chức vụ, quyền hạn chiếm đoạt tài sản.
(ANTV) - Một quan chức Nhà Trắng cho biết, Washington đang theo dõi chặt chẽ các thông tin về những vụ nổ súng xảy ra tại Venezuela, nhưng nhấn mạnh rằng Mỹ không liên quan đến các vụ nổ này.
(ANTV) - Giám đốc Cơ quan An ninh Ukraine (SBU) Vasyl Maliuk ngày 5/1 đã thông báo từ chức, trong bối cảnh Tổng thống Volodymyr Zelensky đang tiến hành một cuộc cải tổ nội các sâu rộng.
(ANTV) - Cơ quan Cảnh sát điều tra, Công an Thành phố Hồ Chí Minh đã ra quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can và áp dụng lệnh cấm đi khỏi nơi cư trú đối với La Thiên Bảo (sinh năm 1994, trú tỉnh Đồng Tháp) về hành vi gây rối trật tự công cộng.
