(ANTV) - Sự xuất hiện của bếp nấu ăn sử dụng năng lượng mặt trời đã mang đến cho người dân Kenya một cách nấu ăn tiết kiệm chi phí và lành mạnh. Thiết bị đơn giản này là giải pháp thay thế vô cùng hữu ích cho bếp nấu bằng củi và than củi trước đây vốn gây ra khí độc hại góp phần làm ô nhiễm môi trường và ảnh hưởng xấu tới sức khỏe người dân.
Vẫn là công việc chuẩn bị bữa sáng như mọi ngày, nhưng giờ đây, bà Benta Achieng nấu ăn bằng loại bếp mới, đó là bếp sử dụng năng lượng mặt trời. Thiết bị gồm có một chiếc hộp, người nấu sẽ đặt đồ ăn vào đó và đậy nắp lại. Tia nắng mặt trời được phản chiếu sẽ làm nóng và nấu chín món ăn. Bà Achieng thích cách nấu ăn này vì nó lành mạnh hơn các phương pháp truyền thống.
Bà BENTA ACHIENG – Người dân Kenya chia sẻ: "Chúng tôi từng chặt cây kiếm củi dẫn đến hậu quả nơi chúng tôi sống trở nên giống như sa mạc, thiếu mưa và cây xanh. Tôi đã cố gắng thoát khỏi tình trạng đó bằng cách thích nghi với việc nấu ăn bằng bếp nấu ăn sử dụng năng lượng mặt trời. Nó rất an toàn, sạch sẽ và giúp tiết kiệm thời gian để tôi có thể làm những việc khác trong khi đang chuẩn bị thức ăn."
Bà Achieng đã chuyển sang bếp nấu chạy bằng năng lượng mặt trời cách đây hai năm và bà không phải là người duy nhất làm điều này. Đối với những người bán đồ ăn đường phố, loại bếp này đã trở thành một phần công việc kinh doanh của họ.
Anh IAN DUNCUN ONYANGO – Người dân Kenya chia sẻ: "Bếp nấu ăn bằng năng lượng mặt trời giúp tôi rất nhiều so với trước đây tôi dùng bếp than củi để luộc trứng. Giờ đây, tôi có thể tiết kiệm nhiên liệu và dành dụm một ít tiền cho doanh nghiệp của mình. Tôi cũng có khách hàng ở khắp thị trấn. Họ đổ xô đến đây, nói rằng trứng của tôi luộc ngọt hơn so với ngày xưa."
Loại bếp này được phát minh bởi doanh nhân Carolyn Olang. Bà đã nhìn thấy cơ hội trên thị trường cho một phát minh như vậy. Bếp tương đối dễ chế tạo.
Bà CAROLYN OLANG – Doanh nhân Kenya cho biết: "Loại bếp này dễ sản xuất vì chúng tôi sử dụng vật liệu có sẵn tại địa phương như gỗ, kim loại, giấy bạc nhà bếp thông thường và thủy tinh. Chi phí sản xuất, khi bạn không sản xuất số lượng lớn, có thể vào khoảng 35 đô la Mỹ."
Ở vùng châu Phi cận Sahara, khoảng 90% dân số sử dụng củi và than củi để nấu nướng. Tại Kenya, khoảng 12 triệu hộ gia đình, tương đương 67% dân số, cũng nấu ăn bằng cách thức này. Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), phương pháp này có liên quan đến các vấn đề sức khỏe và biến đổi khí hậu. Khói phát ra từ than củi và củi có thể gây ra các vấn đề sức khỏe và việc chặt cây để lấy củi góp phần gia tăng nạn phá rừng.
Bà BENTA ACHIENG – Người dân Kenya chia sẻ: "Tôi từng sử dụng củi trong một thời gian dài và nhận ra rằng củi gây ra một số vấn đề về sức khỏe. Khi có nhiều khói, nó sẽ ảnh hưởng đến phổi, thậm chí có thể nghiêm trọng đến mức không điều trị được."
Tiến sĩ FAITH MYHONJA - Trưởng khoa Y tế Công cộng, Đại học AMREF, Kenya cho biết: "Những bất lợi của việc sử dụng bếp nấu bằng củi và than củi là chúng tạo ra khí nhà kính, chẳng hạn như carbon dioxide và nitơ oxit. Những loại khí này có thể gây ung thư và các bệnh hô hấp mãn tính như viêm phế quản, hen suyễn. Do đó, chúng tôi ủng hộ nguồn năng lượng thay thế là năng lượng xanh cùng với việc sử dụng bếp bằng năng lượng mặt trời để nấu ăn, vì nó xanh và an toàn."
Trên toàn cầu, có khoảng 2,5 tỷ người dùng củi và than củi tạo ra nguồn năng lượng chính để nấu ăn, đây là một trong những nguyên nhân chủ yếu gây ra biến đổi khí hậu và ô nhiễm.
(ANTV) - Chiều ngày 11/12, tại Nhà Quốc hội, Tổng Thư ký Quốc hội, Chủ nhiệm Văn phòng Quốc hội Lê Quang Mạnh chủ trì Họp báo công bố kết quả kỳ họp thứ mười, Quốc hội khóa XV.
(ANTV) - Tối 10/12, tại Đài truyền hình Việt Nam, diễn ra Gala Trường học không ma túy mùa 3, năm 2025. Chương trình do Cục Cảnh sát điều tra tội phạm về ma túy, Bộ Công an; Vụ Học sinh, Sinh viên, Bộ Giáo dụcvà Đào tạo và Ban Chuyên đề - Khoa giáo Đài truyền hình Việt Nam phối hợp tổ chức.
(ANTV) - Sau quá trình điều tra, xác minh khẩn trương, Cơ quan cảnh sát điều tra Công an Thành phố TPHCM đã làm rõ vụ việc đổ, thải, chôn lấp chất thải trái quy định về bảo vệ môi trường tại bãi đất trống số 5/4 đường số 11, khu phố 1, phường An Khánh với tổng khối lượng lên đến gần 2900 tấn.
(ANTV) - Liên quan đến vụ xô xát, đánh nhau tại một quán bida trên địa bàn tỉnh Quảng Trị khiến một người tử vong. Theo thông tin từ Công an tỉnh Quảng Trị, để phục vụ điều tra và làm rõ vụ việc, Cơ quan Cảnh sát điều tra đã ra quyết định tạm giữ hình sự đối với Nguyễn An Bảo Chinh (SN 2007, trú tại Tổ dân phố 5, phường Ba Đồn, tỉnh Quảng Trị).
(ANTV) - Chiều nay (11/12), Bộ Ngoại giao tổ chức họp báo thường kỳ cung cấp thông tin hoạt động đối ngoại của Việt Nam trong thời gian tới và giải đáp các vấn đề báo chí trong và ngoài nước quan tâm.
(ANTV) - Bộ Thống nhất Hàn Quốc tuyên bố các cuộc tập trận phối hợp Hàn - Mỹ chỉ là phương tiện để tiến tới hòa bình trên Bán đảo Triều Tiên.
(ANTV) - Ngày 10/12, Cơ quan quốc gia về Điều phối an ninh và chống khủng bố của Hà Lan (NCTV) cảnh báo mối đe dọa khủng bố tại nước này vẫn ở mức cao. Quá trình cực đoan hóa ngày càng lan rộng trên môi trường trực tuyến, từ các nền tảng mạng xã hội, phòng trò chuyện đến nhóm kín và cả không gian trò chơi trực tuyến.
(ANTV) - Cảnh sát Bolivia vừa bắt giữ cựu Tổng thống Luis Arce, chỉ khoảng một tháng sau khi ông rời nhiệm sở, với cáo buộc biển thủ công quỹ trong thời gian ông làm Bộ trưởng Kinh tế dưới thời cựu Tổng thống Evo Morales, không liên quan đến nhiệm kỳ tổng thống vừa kết thúc.
(ANTV) - Tổng thống Ukraine Volodymyr Zelensky cho biết đã thảo luận với Quốc hội nước này về các vấn đề pháp lý liên quan đến khả năng tổ chức bầu cử. Động thái trên diễn ra một ngày sau khi ông Zelensky tuyên bố rằng, Kiev sẵn sàng tổ chức bầu cử tổng thống trong khoảng từ 60-90 ngày tới, nếu Mỹ và châu Âu hỗ trợ đảm bảo an ninh.
(ANTV) - Một thẩm phán liên bang Mỹ hôm qua đã ra lệnh ngăn việc Tổng thống Donald Trump triển khai lực lượng Vệ binh quốc gia tới Los Angeles, đồng thời yêu cầu trao lại quyền kiểm soát lực lượng này cho Thống đốc bang California.
