(ANTV) - Sự xuất hiện của bếp nấu ăn sử dụng năng lượng mặt trời đã mang đến cho người dân Kenya một cách nấu ăn tiết kiệm chi phí và lành mạnh. Thiết bị đơn giản này là giải pháp thay thế vô cùng hữu ích cho bếp nấu bằng củi và than củi trước đây vốn gây ra khí độc hại góp phần làm ô nhiễm môi trường và ảnh hưởng xấu tới sức khỏe người dân.
Vẫn là công việc chuẩn bị bữa sáng như mọi ngày, nhưng giờ đây, bà Benta Achieng nấu ăn bằng loại bếp mới, đó là bếp sử dụng năng lượng mặt trời. Thiết bị gồm có một chiếc hộp, người nấu sẽ đặt đồ ăn vào đó và đậy nắp lại. Tia nắng mặt trời được phản chiếu sẽ làm nóng và nấu chín món ăn. Bà Achieng thích cách nấu ăn này vì nó lành mạnh hơn các phương pháp truyền thống.
Bà BENTA ACHIENG – Người dân Kenya chia sẻ: "Chúng tôi từng chặt cây kiếm củi dẫn đến hậu quả nơi chúng tôi sống trở nên giống như sa mạc, thiếu mưa và cây xanh. Tôi đã cố gắng thoát khỏi tình trạng đó bằng cách thích nghi với việc nấu ăn bằng bếp nấu ăn sử dụng năng lượng mặt trời. Nó rất an toàn, sạch sẽ và giúp tiết kiệm thời gian để tôi có thể làm những việc khác trong khi đang chuẩn bị thức ăn."
Bà Achieng đã chuyển sang bếp nấu chạy bằng năng lượng mặt trời cách đây hai năm và bà không phải là người duy nhất làm điều này. Đối với những người bán đồ ăn đường phố, loại bếp này đã trở thành một phần công việc kinh doanh của họ.
Anh IAN DUNCUN ONYANGO – Người dân Kenya chia sẻ: "Bếp nấu ăn bằng năng lượng mặt trời giúp tôi rất nhiều so với trước đây tôi dùng bếp than củi để luộc trứng. Giờ đây, tôi có thể tiết kiệm nhiên liệu và dành dụm một ít tiền cho doanh nghiệp của mình. Tôi cũng có khách hàng ở khắp thị trấn. Họ đổ xô đến đây, nói rằng trứng của tôi luộc ngọt hơn so với ngày xưa."
Loại bếp này được phát minh bởi doanh nhân Carolyn Olang. Bà đã nhìn thấy cơ hội trên thị trường cho một phát minh như vậy. Bếp tương đối dễ chế tạo.
Bà CAROLYN OLANG – Doanh nhân Kenya cho biết: "Loại bếp này dễ sản xuất vì chúng tôi sử dụng vật liệu có sẵn tại địa phương như gỗ, kim loại, giấy bạc nhà bếp thông thường và thủy tinh. Chi phí sản xuất, khi bạn không sản xuất số lượng lớn, có thể vào khoảng 35 đô la Mỹ."
Ở vùng châu Phi cận Sahara, khoảng 90% dân số sử dụng củi và than củi để nấu nướng. Tại Kenya, khoảng 12 triệu hộ gia đình, tương đương 67% dân số, cũng nấu ăn bằng cách thức này. Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), phương pháp này có liên quan đến các vấn đề sức khỏe và biến đổi khí hậu. Khói phát ra từ than củi và củi có thể gây ra các vấn đề sức khỏe và việc chặt cây để lấy củi góp phần gia tăng nạn phá rừng.
Bà BENTA ACHIENG – Người dân Kenya chia sẻ: "Tôi từng sử dụng củi trong một thời gian dài và nhận ra rằng củi gây ra một số vấn đề về sức khỏe. Khi có nhiều khói, nó sẽ ảnh hưởng đến phổi, thậm chí có thể nghiêm trọng đến mức không điều trị được."
Tiến sĩ FAITH MYHONJA - Trưởng khoa Y tế Công cộng, Đại học AMREF, Kenya cho biết: "Những bất lợi của việc sử dụng bếp nấu bằng củi và than củi là chúng tạo ra khí nhà kính, chẳng hạn như carbon dioxide và nitơ oxit. Những loại khí này có thể gây ung thư và các bệnh hô hấp mãn tính như viêm phế quản, hen suyễn. Do đó, chúng tôi ủng hộ nguồn năng lượng thay thế là năng lượng xanh cùng với việc sử dụng bếp bằng năng lượng mặt trời để nấu ăn, vì nó xanh và an toàn."
Trên toàn cầu, có khoảng 2,5 tỷ người dùng củi và than củi tạo ra nguồn năng lượng chính để nấu ăn, đây là một trong những nguyên nhân chủ yếu gây ra biến đổi khí hậu và ô nhiễm.
(ANTV) - Phong trào Houthi tại Yemen tuyên bố đã thực hiện cuộc tấn công thứ ba nhằm vào tàu chiến Mỹ trong vòng 48 giờ qua, đáp trả các cuộc không kích trước đó của Washington.
(ANTV) - Đồng Nai: Bắt đối tượng hoạt động trong tổ chức phản động; Đồng Nai: Tuyên án tử hình đối tượng giết người; Khởi tố 22 bị can trong đường dây rửa tiền 2.000 tỷ đồng; Sơn La: Khởi tố nhóm mua linh kiện về lắp ráp súng tự chế; Khởi tố, bắt giam nữ tài xế xe mercedes tông 10 xe máy ở ngã tư Thủ Đức; Hà Nam: Khởi tố vụ án hình sự liên quan đến việc sử dụng giấy phép lái xe giả; Xác minh tài xế xe tải đánh võng, chèn ép ô tô con trên cầu vượt - là những tin tức an ninh trật tự nổi bật 24h qua.
(ANTV) - Từ khoá “siêu xe vượt đèn đỏ” đang trở thành tâm điểm trên mạng xã hội (MXH) những ngày gần đây. Được biết đây là dàn xe của chủ nhân chuỗi thẩm mỹ viện nổi tiếng. Vượt đèn đỏ là hành vi vi phạm pháp luật, với những người có tầm ảnh hưởng trên MXH lại càng đáng lên án.
(ANTV) - Hakarl - món ăn làm từ thịt cá mập lên men, từ lâu đã trở thành một biểu tượng trong văn hóa ẩm thực của người Iceland. Với quy trình chế biến kỳ công và hương vị đậm đà, món ăn này mang đến trải nghiệm khó quên đối với những ai lần đầu được thưởng thức.
(ANTV) - Cùng gặp gỡ đô vật nổi tiếng người Ai Cập Ashraf Mahrous, còn được biết đến với biệt danh Kabonga. Anh vừa lập đến 3 Kỷ lục Thế giới Guinness về sức mạnh.
(ANTV) - Gần 200 nghệ sĩ đã có mặt tại Triển lãm hình xăm Thái Lan tổ chức vào cuối tuần qua. Triển lãm này không chỉ là một sự kiện xăm mình đơn thuần, mà còn là một trải nghiệm tâm linh kỳ bí đầy màu sắc. Là một trong những nghệ sĩ tham gia sự kiện, cậu bé Napat 9 tuổi đã thu hút sự chú ý từ hàng nghìn du khách nhờ tài năng của mình.
(ANTV) - Đường cao tốc là loại xa lộ hiện đại và văn minh đòi hỏi người lưu thông phải có kỹ năng, kiến thức pháp luật và ý thức chấp hành, nếu không hậu quả có thể sẽ rất nghiêm trọng. Thế nhưng không ít tài xế vẫn chưa chú ý đến các quy định, quy tắc tham gia giao thông trên đường cao tốc, dẫn đến nguy cơ mất ATGT.
(ANTV) - Trong dự thảo Luật Dân số trình Chính phủ, Bộ Y tế vừa đề xuất cho phép lao động nữ khi sinh con thứ 2 được kéo dài thời gian nghỉ thai sản từ 6 tháng lên 7 tháng. Đề xuất này đang nhận được nhiều sự quan tâm của dư luận xã hội. Tuy nhiên, chính sách này liệu có khả thi, liệu đã đủ hấp dẫn, tạo động lực khuyến khích người dân sinh con?
(ANTV) - Do thích săn bắn thú rừng, một nhóm đối tượng đã đặt mua linh kiện trên mạng xã hội rồi mang về lắp ráp để săn bắn. Công an tỉnh Sơn La đã ra quyết định khởi tố 6 vụ án, 6 đối tượng để điều tra về tội “Tàng trữ trái phép vũ khí quân dụng”.
(ANTV) - Mua bán, sản xuất tàng trữ súng, đao kiếm có tính sát thương cao là hành vi vi phạm pháp luật. Mặc dù lực lượng chức năng đã phát hiện, xử lý nhiều trường hợp vi phạm tuy nhiên tình trạng này vẫn diễn biến phức tạp, gây nhiều hệ lụy cho xã hội. Phản ánh tại tỉnh Quảng Ninh.
