Thứ Sáu, 18/04/2025 17:12 GMT+7
  • ANTV
  • Hotline: 0692324026
  • Email: news@antv.gov.vn

Nhân Văn - Tin Cậy - Kịp Thời - Hấp dẫn

Sự kiện

Thế giới

Bếp nấu ăn tốt cho môi trường ở Kenya

(ANTV) - Sự xuất hiện của bếp nấu ăn sử dụng năng lượng mặt trời đã mang đến cho người dân Kenya một cách nấu ăn tiết kiệm chi phí và lành mạnh. Thiết bị đơn giản này là giải pháp thay thế vô cùng hữu ích cho bếp nấu bằng củi và than củi trước đây vốn gây ra khí độc hại góp phần làm ô nhiễm môi trường và ảnh hưởng xấu tới sức khỏe người dân.

Vẫn là công việc chuẩn bị bữa sáng như mọi ngày, nhưng giờ đây, bà Benta Achieng nấu ăn bằng loại bếp mới, đó là bếp sử dụng năng lượng mặt trời. Thiết bị gồm có một chiếc hộp, người nấu sẽ đặt đồ ăn vào đó và đậy nắp lại. Tia nắng mặt trời được phản chiếu sẽ làm nóng và nấu chín món ăn. Bà Achieng thích cách nấu ăn này vì nó lành mạnh hơn các phương pháp truyền thống.

Bà BENTA ACHIENG – Người dân Kenya chia sẻ: "Chúng tôi từng chặt cây kiếm củi dẫn đến hậu quả nơi chúng tôi sống trở nên giống như sa mạc, thiếu mưa và cây xanh. Tôi đã cố gắng thoát khỏi tình trạng đó bằng cách thích nghi với việc nấu ăn bằng bếp nấu ăn sử dụng năng lượng mặt trời. Nó rất an toàn, sạch sẽ và giúp tiết kiệm thời gian để tôi có thể làm những việc khác trong khi đang chuẩn bị thức ăn."

Bà Achieng đã chuyển sang bếp nấu chạy bằng năng lượng mặt trời cách đây hai năm và bà không phải là người duy nhất làm điều này. Đối với những người bán đồ ăn đường phố, loại bếp này đã trở thành một phần công việc kinh doanh của họ.

Anh IAN DUNCUN ONYANGO – Người dân Kenya chia sẻ: "Bếp nấu ăn bằng năng lượng mặt trời giúp tôi rất nhiều so với trước đây tôi dùng bếp than củi để luộc trứng. Giờ đây, tôi có thể tiết kiệm nhiên liệu và dành dụm một ít tiền cho doanh nghiệp của mình. Tôi cũng có khách hàng ở khắp thị trấn. Họ đổ xô đến đây, nói rằng trứng của tôi luộc ngọt hơn so với ngày xưa."

Loại bếp này được phát minh bởi doanh nhân Carolyn Olang. Bà đã nhìn thấy cơ hội trên thị trường cho một phát minh như vậy. Bếp tương đối dễ chế tạo.

Bà CAROLYN OLANG – Doanh nhân Kenya cho biết: "Loại bếp này dễ sản xuất vì chúng tôi sử dụng vật liệu có sẵn tại địa phương như gỗ, kim loại, giấy bạc nhà bếp thông thường và thủy tinh. Chi phí sản xuất, khi bạn không sản xuất số lượng lớn, có thể vào khoảng 35 đô la Mỹ."

Ở vùng châu Phi cận Sahara, khoảng 90% dân số sử dụng củi và than củi để nấu nướng. Tại Kenya, khoảng 12 triệu hộ gia đình, tương đương 67% dân số, cũng nấu ăn bằng cách thức này. Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), phương pháp này có liên quan đến các vấn đề sức khỏe và biến đổi khí hậu. Khói phát ra từ than củi và củi có thể gây ra các vấn đề sức khỏe và việc chặt cây để lấy củi góp phần gia tăng nạn phá rừng.

Bà BENTA ACHIENG – Người dân Kenya chia sẻ: "Tôi từng sử dụng củi trong một thời gian dài và nhận ra rằng củi gây ra một số vấn đề về sức khỏe. Khi có nhiều khói, nó sẽ ảnh hưởng đến phổi, thậm chí có thể nghiêm trọng đến mức không điều trị được."

Tiến sĩ FAITH MYHONJA - Trưởng khoa Y tế Công cộng, Đại học AMREF, Kenya cho biết: "Những bất lợi của việc sử dụng bếp nấu bằng củi và than củi là chúng tạo ra khí nhà kính, chẳng hạn như carbon dioxide và nitơ oxit. Những loại khí này có thể gây ung thư và các bệnh hô hấp mãn tính như viêm phế quản, hen suyễn. Do đó, chúng tôi ủng hộ nguồn năng lượng thay thế là năng lượng xanh cùng với việc sử dụng bếp bằng năng lượng mặt trời để nấu ăn, vì nó xanh và an toàn."

Trên toàn cầu, có khoảng 2,5 tỷ người dùng củi và than củi tạo ra nguồn năng lượng chính để nấu ăn, đây là một trong những nguyên nhân chủ yếu gây ra biến đổi khí hậu và ô nhiễm.

Tin cùng chuyên mục

Tin mới nhất

Biến rác thải không thể tái chế thành nhiệt năng

Biến rác thải không thể tái chế thành nhiệt năng

Thế giới 18/04/2025

(ANTV) - Trong bối cảnh châu Âu đối mặt với bài toán giảm phát thải và tiết kiệm năng lượng, một thành phố cảng tại Pháp đã triển khai một giải pháp đột phá đó là biến rác thải không thể tái chế thành nguồn nhiệt năng phục vụ cho hệ thống sưởi ấm đô thị. Sáng kiến này không chỉ giúp bảo vệ môi trường, mà còn giảm đáng kể chi phí sinh hoạt cho người dân.

Sắp đấu giá viên kim cương xanh quý hiếm nhất thế giới

Sắp đấu giá viên kim cương xanh quý hiếm nhất thế giới

Thế giới 18/04/2025

(ANTV) - Nhà đấu giá Christie’s mới đây thông báo sẽ tổ chức phiên đấu giá viên kim cương xanh quý hiếm nhất thế giới tại thành phố Geneva của Thụy Sĩ vào ngày 14/5 tới. Giá trị của viên kim cương này được ước tính có thể lên đến 50 triệu đô-la Mỹ.

Tin tức an ninh trật tự nổi bật 24h qua

Tin tức an ninh trật tự nổi bật 24h qua

Điểm tin 18/04/2025

(ANTV) - Quảng Ninh: Chiến sỹ Công an hy sinh khi truy bắt nhóm đối tượng buôn ma túy; Bắc Kạn: Phạt bị cáo phạm tội giết người 13 năm tù; An Giang: Tuyên án nhóm chế tạo, tàng trữ, sử dụng và mua bán trái phép vũ khí quân dụng; Đảm bảo trật tự an toàn giao thông dịp nghỉ lễ 30/4, 1/5; Thủ tướng chỉ đạo xử lý vụ việc sản xuất, phân phối sữa giả;... là những tin tức an ninh trật tự nổi bật 24h qua.

Quản lý địa bàn, ngăn chặn băng nhóm tội phạm bảo kê

Quản lý địa bàn, ngăn chặn băng nhóm tội phạm bảo kê

Pháp luật 18/04/2025

(ANTV) - Hoạt động “bảo kê” là một trong những hành vi manh động, liều lĩnh, coi thường pháp luật của các đối tượng tội phạm nhằm chiếm đoạt tài sản của người dân, các chủ cơ sở kinh doanh. Các đối tượng dùng vũ lực hoặc lập nhóm, tạo thanh thế uy hiếp người dân, doanh nghiệp ảnh hưởng đến tình hình an ninh trật tự, gây hoang mang cho người dân. Thời gian qua, lực lượng công an đã làm tan rã, triệt xóa hết các băng nhóm hoạt động theo kiểu “xã hội đen”, tuy nhiên tại một số địa bàn, vẫn còn một số băng nhóm tội phạm hoạt động mang tính tự phát, nhỏ, lẻ tìm cách hoạt động.

Gia tăng nguy cơ TNGT từ hành vi vượt đèn đỏ

Gia tăng nguy cơ TNGT từ hành vi vượt đèn đỏ

Xã hội 18/04/2025

(ANTV) - Thời gian qua tại Hà Nội đã trải qua những ngày nắng nóng, tuy chỉ mới đầu mùa nhưng đã vô cùng nóng nực và oi bức, gây rất nhiều khó khăn vất vả cho người tham gia giao thông nhất là trong những khung giờ cao điểm. Khi mà nắng nóng kết hợp với tắc đường khiến lộ trình di chuyển của người dân càng khó khăn gấp bội, nhất là đối với những người di chuyển bằng xe máy. Tuy nhiên, cũng chính vì lí do này mà số lượng các trường hợp vi phạm giao thông cũng tăng đáng kể, kéo theo đó là nguy cơ tai nạn giao thông cũng tăng theo.

Bảo vệ bình yên, hạnh phúc cho nhân dân

Bảo vệ bình yên, hạnh phúc cho nhân dân

Xã hội 18/04/2025

(ANTV) - Là đơn vị vũ trang tập trung chiến đấu, với tính chất cơ động nhanh, thời gian qua, lực lượng cảnh sát cơ động luôn chú trọng công tác “rèn cán luyện quân”. Để dù ở bất cứ mặt trận nào, mỗi cán bộ chiến sỹ vẫn luôn phát huy được phẩm chất, ý chí chiến đấu, tinh thần trách nhiệm, xứng đáng là quả đấm thép của lực lượng Công an, sẵn sàng bảo đảm tốt an ninh trật tự, bảo vệ bình yên và hạnh phúc cho nhân dân, tạo môi trường an ninh, an toàn, thuận lợi cho sự phát triển kinh tế, xã hội tại địa phương.

Xem thêm