Chủ Nhật, 11/05/2025 11:49 GMT+7
  • ANTV
  • Hotline: 0692324026
  • Email: news@antv.gov.vn

Nhân Văn - Tin Cậy - Kịp Thời - Hấp dẫn

Sự kiện

Kinh tế

Nghề nấu dầu dừa ở Tam Hải

(ANTV) -  Xã đảo Tam Hải thuộc huyện Núi Thành, tỉnh Quảng Nam với hai phần ba diện tích là dừa nên cuộc sống của người dân luôn gắn liền với loài cây đặc trưng này. Nhận thấy lợi ích lớn từ nguồn tài nguyên được thiên nhiên ban tặng, bà con nơi đây đã sử dụng trái dừa khô làm nguyên liệu nấu dầu dừa - một sản phẩm chuyên sử dụng để làm đẹp, cung ứng cho thị trường.

Xuất phát từ ý tưởng muốn làm giàu cho quê hương, giúp tiêu thụ trái dừa khô trên địa bàn xã đảo Tam hải; từ nhiều năm năm nay, cơ sở vợ chồng ông Lê Văn Minh vẫn đều đặn sản xuất dầu dừa thủ công. Lựa chọn những trái dừa thật to, thật già, khô, không bị hư hỏng, dừa sau khi bóc vỏ được chặt làm đôi, bỏ phần nước dừa và tuần tự chế biến qua các công đoạn

Ông Lê Văn Minh, thôn Thuận An cho biết: Chúng tôi làm hoàn toàn bằng thủ công, lựa chọn trái dừa đẹp, nảy mầm từ 20 đến 30cm sẽ cho hàm lượng dầu rất cao. Sau khi lột vỏ, xây xát, ủ lên men rồi đem nấu. Sản phẩm nấu ra không sử dụng chất bảo quản và cũng không hề có tạp chất ở trong đó bởi vì chúng tôi để lắng đọng rồi mới bỏ vào chai và đem bán.

Sau 5, 6 tiếng đồng hồ nấu trên bếp với độ lửa phù hợp; mỗi mẻ nấu dầu dừa cho ra chừng 1 đến 1.5 lít. Phải 20 trái dừa khô mới có thể nấu cho ra được 1 lít dầu dừa

Ông Lê Văn Minh chia sẻ: Cứ 1 lít dầu thì hiện nay chúng tôi bán sỉ là 250 ngàn/lít. Sau khi trừ chi phí chúng tôi sẽ lãi được 100 ngàn đồng. Vậy thì bình quân cả tháng thu nhập cũng được 6 đến 7 triệu đồng

Theo bà Phạm Thị Thích – Thôn Thuận An, xã Tam Hải, huyện Núi Thành, tỉnh Quảng Nam: Mỗi ngày tôi sản xuất được 3, 4 lít dầu dừa. Chỉ cần có nơi tiêu thụ dặn đặt hàng thì tôi làm rồi làm ra xong là tôi mang đi liền. Tháng thì bán trung bình cũng 50 lít dầu. Nếu có được nhiều nơi tiêu thụ thì mình sẽ cố gắng phát triển thêm.

Trên xã đảo hiện nay ước tính có khoảng mười cơ sở nấu dầu dừa, tuy nhiên các cơ sở này vẫn sản xuất theo kiểu nhỏ lẻ. Thêm vào đó, thị trường tiêu thụ vẫn bó hẹp trong phạm vi địa phương nên người dân còn loay hoay tìm kiếm thị trường tiêu thụ.

Ông Lê Văn Minh cho biết thêm: Chúng tôi muốn mở rộng ra nhưng sức tiêu thụ vẫn chưa được cao. Cho nên cũng mong các cấp cung cấp và hỗ trợ về nguồn vốn cũng như đăng kí nhãn hiệu để chúng tôi mở rộng quy mô sản xuất hơn.

Với rất nhiều công dụng làm đẹp cho phụ nữ, ngoài ra còn có tác dụng kháng khuẩn, chống viêm, hỗ trợ hấp thụ vitamin và khoáng chất... có thể thấy giá trị và tiềm năng từ dầu dừa mang lại là rất lớn. Chính vì thế việc mở rộng quy mô kinh sản xuất, đăng ký nhãn mác, thương hiệu cho dầu dừa sẽ góp phần tăng giá trị và sức cạnh tranh trên thị trường. Đồng thời cũng giúp người dân nơi đây phát triển kinh tế, nâng cao đời sống và tạo dựng sản phẩm đặc trưng cho xã đảo Tam Hải./.

Tin mới nhất

Nỗ lực trả lại tên cho các liệt sĩ

Nỗ lực trả lại tên cho các liệt sĩ

Xã hội 11/05/2025

(ANTV) - Hoạt động thu mẫu ADN các thân nhân liệt sỹ đang được thực hiện tại nhiều địa phương không chỉ là một nỗ lực xác minh danh tính mà còn là hành trình mang lại niềm an ủi, hy vọng cho các gia đình liệt sĩ. Việc này sẽ giúp góp phần hàn gắn những vết thương chiến tranh sau nửa thế kỷ đất nước thống nhất.

Metro số 1: Biểu tượng hữu nghị giữa Việt Nam và Nhật Bản

Metro số 1: Biểu tượng hữu nghị giữa Việt Nam và Nhật Bản

Kinh tế 11/05/2025

(ANTV) - Tuyến Metro số 1 (Bến Thành – Suối Tiên) không chỉ là 1 trong 50 công trình tiêu biểu của TPHCM, là công trình đặc biệt chào mừng lễ Kỷ niệm 50 năm Giải phóng miền nam, thống nhất đất nước mà còn trở thành biểu tượng hữu nghị cho tình nồng thắm quan hệ của 2 nước Việt Nam và Nhật Bản. Đây là hệ thống giao thông hiện đại, tiên tiến, đem lại sự nhanh chóng, chính xác, an toàn, và thân thiện với môi trường. Một công trình thiết thực cho đô thị năng động như TPHCM.

Mỹ - Trung khởi động đàm phán thương mại

Mỹ - Trung khởi động đàm phán thương mại

Thế giới 11/05/2025

(ANTV) - Mỹ và Trung Quốc ngày 10/5 bắt đầu đàm phán cấp cao tại Geneva, Thuỵ Sĩ nhằm giải quyết những bất đồng về thương mại và thuế quan. Kết quả các cuộc thảo luận có thể thiết lập lại tương lai quan hệ kinh tế giữa 2 nền kinh tế lớn nhất thế giới, với những tác động chi phối toàn cầu.

Khai mạc phiên họp thứ 45 của Uỷ ban Thường vụ Quốc hội

Khai mạc phiên họp thứ 45 của Uỷ ban Thường vụ Quốc hội

Chính trị 11/05/2025

(ANTV) - Chiều 10/5, ngay sau phiên họp tổ tại kỳ họp thứ 9 Quốc hội khóa XV, dưới sự chủ trì của chủ trì của Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn, Ủy ban Thường vụ Quốc hội đã khai mạc phiên họp thứ 45. Phiên họp tiếp tục cho ý kiến về một số nội dung dự kiến trình Quốc hội tại Đợt 1 của Kỳ họp thứ 9.

Khởi tố 6 vụ án trong vụ sử dụng ma túy tại bar Paris Night Club

Khởi tố 6 vụ án trong vụ sử dụng ma túy tại bar Paris Night Club

Pháp luật 10/05/2025

(ANTV) - Sau 9 ngày đấu trí với các đối tượng, ngày 9/5, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Bình Thuận đã khởi tố 6 vụ án, khởi tố 22 bị can và thi hành lệnh bắt tạm giam các đối tượng về hành vi “Chứa chấp việc sử dụng trái phép chất ma túy”, “Tổ chức sử dụng trái phép chất ma túy” xảy ra tại quán bar Paris Night Club thuộc khu phố 14, phường Phú Thủy, thành phố Phan Thiết vào đêm ngày 01/5 vừa qua.

Công an các tỉnh tổ chức kỳ sát hạch lái xe đầu tiên

Công an các tỉnh tổ chức kỳ sát hạch lái xe đầu tiên

Xã hội 10/05/2025

(ANTV) - Sáng ngày 10/5, Công an tỉnh Hà Tĩnh và Công an tỉnh Hà Giang đã tổ chức kỳ sát hạch cấp giấy phép lái xe cơ giới đường bộ đầu tiên sau khi chính thức tiếp nhận chức năng quản lý, tổ chức sát hạch từ Sở Giao thông vận tải theo chỉ đạo của Chính phủ và Bộ Công an.

Xem xét bỏ quy định về công bố hợp quy với sản phẩm hàng hóa

Xem xét bỏ quy định về công bố hợp quy với sản phẩm hàng hóa

Kinh tế 10/05/2025

(ANTV) - Tiếp tục chương trình kỳ họp thứ 9 Quốc hội XV. Trong phiên làm việc sáng ngày 10/5, Quốc hội thảo luận tại hội trường về một số nội dung còn ý kiến khác nhau của dự thảo Luật sửa đổi, bổ sung một số điều của Luật Tiêu chuẩn và quy chuẩn kỹ thuật. Qua thảo luận vấn đề liên quan đến quy định về công bố hợp quy với sản phẩm hàng hóa đã được nhiều đại biểu quan tâm cho ý kiến.

Xem thêm